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- 2019-12-16 发布于广东
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2016-2017学年云南省楚雄州姚安一中高二(上)第一次月考生
物试卷
一、选择题(本题共20小题,每小题3分,共60分,每小题只有一个正确答案)
在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作过程中,用到的微生物分别是( )
酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌
酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌
毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌
酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌
交警检查司机是否酒后驾车时,所用的仪器中装有( )
重珞酸钾B. MnO2 C.斐林试剂D. BaCb
如图表示果酒和果酷制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是( )
)细菌代谢的产物有
)
细菌代谢的产物有CO?和乳酸; 细菌代谢的产物有酒精和co2; 细菌代谢的产物有CO2和h2o; 细菌代谢的产物是乳酸; 细菌代谢的产物是酒精.
D.②④
A.
5.
A.
6.
A.
7.
A.
B.
C.
D.
A.
C.
9.
过程①和②都只能发生在缺氧条件下
过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中
过程③和④都需要氧气的参与
过程①?④所需的最适温度基本相同
现有两瓶密封的罐头已过保质期,甲瓶瓶盖鼓起,乙瓶外观无变化,打开后发现两瓶罐
头均已变质.对此现象解释合理的是(
甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染,
甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染,
甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染,
乙罐头变质是被界养厌氧细菌污染,
乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染,
①④ B.③⑤
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