客务部培训计划.docxVIP

日期 课时 培训内容 受训人 培训人 培训目标 考核方法 培训教材 培训场地 7?月?22?日 2 酒店人员的仪表仪容 客房楼层 员工 使员工了解：1、客人是 主要的，一切工作是围 绕客人的需求进行的 2、酒店的工作是一个踢 足球的球队?99+1=100 口试、?案例分 析 《运转手册》 学员名单?个人简 历?课间通讯工具 请调至振动、请勿 在教室接打与人数 相应的空间条件、 白板、笔、白纸等 其他相应的培训工 具 7?月?23?日 2 礼节、礼貌、体语 2 酒店及酒店的产品 2 *****大酒店概述 7?月?24?日 2 *****大酒店组织机构 2 客务部运作模式 2 客房职员的沟通方向 7?月?25?日 4 电话接与拨的规范、技巧 7?月?25?日 4 铺床、撤床方法 7?月?26— 30?日 18 岗 位 职责（客房） 7?月?31?日 2 客房服务的项目、要求 2 客房物品的配备及管理 　 　??　??? 　??? 　??　???????? 　?? 　?? 　 2 客房工作车的配备及管理 8?月?1?日 —8?月?3 日 18 客房工作程序 8?月?4?日 8?月?4?日 2 工作班次安排及考勤考核 2 清洁客房的程序 1 清洁工具的使用及保养 客房楼层 员工 使员工了解：1、客人是 主要的，一切工作是围 绕客人的需求进行的 2、酒店的工作是一个踢 足球的球队?9