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勇泰国际酒店啤酒烧烤节策划方案 一．活动主题：浓情七月 激情相约 尽情畅饮 纵情狂欢 相约勇泰啤酒烧烤节 共享里约激情奥运会 二．活动目的：通过本次活动带动酒店餐饮，提高酒店知名度和美誉度 三．活动时间：2016?年?8?月?19-21?日（农历七月十七到十九）?18:30（暂定） 四．活动地点：勇泰国际酒店院内 五．具体策划 （一）于?8?月?12?日?17:00?完成舞台搭建，场地布置等工作（期间可播放奥运会节目） （二）每晚?18:00?激情开场：（可选：①小提琴、吉他、贝斯等乐器演奏劲爆音乐。②草原歌曲，舞蹈 表演。）达到吸引客户目的 （三）主持人宣布“啤酒烧烤节”开幕，介绍如下内容 1.本次“啤酒烧烤节”活动时间 2.活动期间优惠政策 例：①?客房优惠政策（例：原价?188?元活动期间可享?168?元超值入住优惠） ②?餐饮优惠（例：活动期间用餐可享满?500?元减?100?活动） ③?活动期间办理?VIP?卡，可享... ④?活动期间购买而鄂尔多斯酒（例：买?1?箱送?8?瓶） ⑤?凭活动劵可享免费烧烤、啤酒、电影等 3.活动内容 ①?歌舞表演 ②?互动活动 ③?篝火舞会??④?露天电影 六．活动开始，歌舞表演 期间客人品尝啤酒、果盘 七．开始互动活动内容 1.主持人讲述酒店文化，啤酒节文化，宣布互动节目开始 2.啤酒表演（啤酒舞） 3.啤酒知识抢答，请现场顾客参与活动，答对奖励（小礼品） 4.啤酒竞技-超级酒仙宴 ①?选出?10?名顾客分为?5?组，每组?2?名，可自由搭配 ②?每组选手桌前各放啤酒?2?瓶，纸杯?2?个 ③?选手一人倒酒另一人喝，喝酒者只能用嘴咬住纸杯喝酒，倒酒者不可触摸纸杯，看哪组选手最先喝完。 ④?奖励前两组小礼品（也可是酒店优惠劵） 5.击鼓传酒 ①?请出?9?位顾客参与活动，选择其中?1?名为击鼓者 ②?每位顾客桌前摆放?2?杯啤酒，将击鼓者蒙住眼睛，背向顾客 ③?击鼓者开始击鼓，顾客开始传递啤酒（备?1?瓶），鼓声落接到啤酒者喝?1?杯自己桌前啤酒 ④击鼓?10?次，比赛结束，结束后桌前有?2?杯啤酒的为胜利者 ⑤胜利者奖励礼品 6.酒王争霸赛 ①?请出?5?名顾客参与活动 ②?每位参与者面前放若干啤酒，限时?1?分钟，只可用瓶喝不可借助杯子。 ③?1?分钟内喝的最多者为酒王 ④?胜利者奖励礼品 7.蒙眼交杯酒 ①?请出?6?对情侣或朋友参加 ②?男女各站一方，每人各持一杯酒，蒙眼，距离?8?米 ③?主持人宣布开始，击鼓一下各前进一步，击鼓?5?次 ④?宣布开始后，喝交杯酒，顺利完成者获胜，奖励礼品 8.鸳鸯酒仙赛 ①?请出?5?对情侣或夫妻，分为?5?组 ②?每组给予一大杯啤酒和两支吸管 ③?主持人喊开始，二人共同开始用吸管喝杯中啤酒，最先喝完的?2?组获胜获得奖励 9.纸杯传酒。 ①?选出?10?名顾客参与，分为?2?组进行比赛，每组?5?人 ② 每人嘴上叼一只纸杯，工作人员将酒倒入第一个人的纸杯中，由第一个人传递至第二个人的纸杯内， 以此类推，最后一人纸杯内的酒倒入透明容器内。 ③?所有人不能用手，全凭嘴和头的动作完成纸杯传酒游戏 ④?游戏限时?3?分钟，容器内酒水多的一组获胜 8．互动活动结束，开始篝火舞会 期间顾客可跳舞，品尝酒店大厨美味烧烤，喝美酒... 9.播放露天电影 《快乐老家》??《 》??《 》 10.活动结束 闭幕式 备：1.活动宣传与推广 ①?确认演艺公司及主持人 ②?安排确定场内外广告宣传，制作展架 ③?制作宣传单（在小区、超市、广场、门市派发） ④?制作活动门票，可当场销售，也可提前销售（例:成人票?58?元，儿童票?38?元，家庭票?128） ⑤?联系啤酒供应商参与活动 ⑥?活动方案通报酒店所有员工，微信宣传 微信宣传范例：浓情七月，相约勇泰。乐享“啤酒烧烤节”尽情畅饮，激情狂欢，为里约奥运会中 国健儿加油、呐喊、助威。8?月?12--14?日?18:30，期待您和家人光临勇泰国际酒店 2.物料准备 ①?食材准备（烧烤所需食材） ②?联系啤酒供应商洽谈合作事宜，准备好所需特色啤酒 ③?餐具桌椅准备，包括互动活动中所需物品 ④?舞台搭建所需材料（投影仪，电影幕，影响设备等） ⑤?烧烤工具 ⑥?活动中奖品礼品 ⑦?现场准备其他饮品，如可乐、白酒等 策划：销售部 2016?年?8?月?4?日 附录：啤酒抢答知识题 1、源于哪个国家？（A） A?德国 B?美国 C?英国 2、啤酒肚和啤酒有没有关系？?(B) A?有 B?没有 备注：如果说喝酒会导致啤酒肚倒是没有问题，不过科学研究表明你喝的酒精度度数越高就越容易变成啤酒肚，啤酒恰恰是 相对酒精度最低的酒精饮料了。 3、生啤和熟啤哪个更容易使人发胖？?（A） A?生啤 B?熟啤 备注：生啤因为富含微生物，营养更容易