《NYT 286-1995 绿色食品 大豆油》.pdf

中华人民共和国农业行业标准 NY/T 286-1995 绿色食品 大豆油 主姗内容及适用范围 本标准规定了绿色食品大豆油的术语，技术要求，检验方法，检验规则及标志、包装、运物、贮藏。 本标准适用于获得绿色食品标志的大豆油。 引用标准 GB 191包装储运图示标志 GB 4285农药安全使用标准 GB/T 5009食品卫生检验方法 理化部分 GB 5525-5538植物油脂检验方法 GB 7718食品标签通用标准 GB 8321农药合理使用准则 3 术语 3.飞绿色食品 经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养食品。 3.2绿色食品大豆油 获得绿色食品标志的大豆油。 技术要求 4.1 原料要求应符合绿色食品大豆标准的大豆。 4.2 原料产地环境要求应符合绿色食品产地的环境标准。 4.3 特征要求 折光指数(20C):1.472 0^-1.477 Oj 密度(20/4C):0.918 0^0.925 0, 4.4 感官要求应符合表1规定。 表1 项 目 要 求 色泽(罗维朋比色抽25.4 mm) Y70 R4. 0 透明度 澄清、透明、无任何悬浮物 气味、滋味 具有大豆油固有的气味和滋味、无异味 4.5理化要求应符合表2要求. 中华人民共和国农业部1995-05-25批准 1995-10-01 9施 NY/T 286-1995 表2 项 目 指 标 水分及挥发物，% (o. 10 杂质，% 续0.10 含皂t,% 50. 02 加热试脸(280C) 油色不得变深，无析出物 酸价，mg/kg 51. 0 过暇化值.meq/kg 簇10 数墓价，.N/kg 512 浸出油溶荆残留t，mg/kg 515 砷，mg/kg 镇0.08 汞,mg/kg