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河南旅游商品的开发与营销策略 山杉（河南 郑州旅游职业学院?450000） 摘要 旅游商品是旅游地的一张名片。旅游商品的品质与档次，代表 了该地区旅游业的基本面貌。开发与营销，在很大程度上决定了旅 游商品的成败。其特殊性决定旅游商品在品质上的特殊要求。河南 旅游产品开发与营销却仍存在这样那样的问题，抑制了河南旅游品 牌的形成，以至于有人说河南省是“抱着金碗讨饭吃”。 必须在旅 游商品开发与营销方面动心思、花力气，开动脑筋，脚踏实地的解 决问题。目标的树立、人才的引进、开发设计能力的增强、产业化 程度的提高、市场意识的增强和维护消费者权益的观念建立，都将 有助于河南旅游商品打造新形象，享有应有的市场份额，弘扬河南 历史文化。 关键词 河南 旅游商品 形象 开发与营销 作者简介 山杉，1975?年生，河南郑州人，郑州旅游职业学院旅游管理系， 助理讲师，研究方向：旅游文化 正文 旅游商品是旅游地的一张名片。旅游商品的品质与档次，代表 了该地区旅游业的基本面貌。开发与营销，在很大程度上决定了旅 游商品的成败，对于旅游地来说，也是树立自身形象的关键问题。 一、?旅游商品的品质要求 所谓旅游商品，就是旅游者在旅游活动过程中购买的物品，也 可称作旅游购物品。它与旅游者的吃、住、行、娱、购、游等要素 有着紧密联系。作为旅游商品，是一种相对比较特殊的商品，它不 同于一般的商品，也不同于旅游景观，旅游服务，旅游线路，旅游 故居，旅游设施，旅游交通等旅游产品。纪念性、艺术性、实用性、 收藏性等是旅游商品应具备的基本特征。其特殊性决定旅游商品在 品质上的特殊要求： 首先，旅游商品必须和旅游相关。 旅游过程包括了吃、住、行、游、购、娱，这就决定了旅游商 品的范畴只能局限于食物、家居用品、便携的出行用品、旅游装备、 带有娱乐性的物质产品。 第二，旅游商品必须具有使用价值。 旅游商品的使用价值或者是可供食用，或者是可以用来陈设和 观赏、把玩，或者是对于人们的家居和出行具有辅助意义，或者具 有特殊的意义或文化内涵等。 第三，旅游商品必须具有自身特色。 假如商品不具有任何地方特色，任何地方都可以买到的话，就 难以形成对于旅游者的吸引力，也就难以激发旅游者的购买欲望， 也就称不上旅游商品。 第四，旅游商品应该具有一定的技术含量。 如果商品本身不具有技术含量或技术含量太低，任何人都可以 制作，就也不具有成为旅游商品的条件，旅游者也难以产生购买的 倾向。 第五，旅游商品可以在一定期限内保存。 旅游商品必须可以在一定时期内保存，这就要求其保质期不能 太短。否则，很容易变质，不便于携带，就失去了作为旅游商品的 意义，同样也不能进入旅游商品的范畴。 第六，旅游商品一般在旅游地销售。 能够进入旅游商品系统的物品，理应在旅游者集散地出现并销 售，否则不能被旅游者发现，也就难以购买，也不符合旅游商品的 要求。 第七，旅游商品价格不宜太高。 按照基本的经济原理，旅游商品本身的价格如果过高，就会抑 制旅游者的购物需求，不具有市场推广可能。 第八，旅游商品必须具有便携的特点。 众所周知，旅游者在旅游活动中，不能携带体积过大、过于繁 琐的物品，旅游商品就必须具有便携性。如果不便于携带，就得不 到市场认同，也是不会被购买的。 二、?河南旅游商品的开发和营销问题 河南省物产丰富，土特产品种类繁多，也积累了具有厚重历史 文化底蕴的产品。开封汴绣、洛阳唐三彩、南阳玉石、许昌钧瓷等 在河南遍地开花。除了这些传统的工艺品以外，近两年来，麦秸画、 红色旅游商品、高档工艺品、青铜仿真器、泥塑等。 然而，河南旅游产品开发与营销却仍存在这样那样的问题，抑 制了河南旅游品牌的形成，以至于有人说河南省是“抱着金碗讨饭 吃”。 1、 缺乏市场针对性 河南旅游产品长期以来一直分散经营，没有建立市场调研基础 上的目标市场定位，产品开发与营销处于无目的的状态。许多游客 也反映，在景区和购物商店的柜台里，看到的是各地、各景区旅游 商品“同质化”，缺乏个性，给人河南旅游商品品种单一的印象。 2、 没有走上产业化轨道 由于上一问题的存在，河南旅游产品没有形成产业链，基本处 于个别生产、凭经验开发、产能薄弱的状态，几乎没有可以称得上 具有市场影响力的企业或生产联合体。河南省旅游局规划处处长李 宗军介绍，目前全省已有省级旅游商品企业近?200?家，几乎涵盖了 所有国家颁布的商品分类。这些企业却一直都处于市场的末流，名 不见经传，社会认可程度较低、占有率不高。如开封汴绣长期以来 处于手工生产状态，并且一直未能进行商标注册，以致久遭侵权， 也抑制了企业的生产积极性。 3、 技术含量不高 河南旅游产品基本处于农户作为农闲时节的副业来经营，淮阳 太昊陵的泥泥狗就是附近的农民闲情之作，随意性极强，工艺简单， 技术门槛低。给人以低档和粗造