《食品安全卫生法律法规》.ppt

食品安全卫生法律法规第一节 概述; 基于食品安全和营养质量与健康的密切相关，WHO等国际组织和各国政府都食品卫生作为重要的公共卫生问题，将其管理作为疾病预防的重要措施。 日本：《食品卫生法》 台湾地区：《食品卫生法》 美国：《食品法》 中国：《食品卫生法》 ;食品卫生管理的立法;1979年，国务院颁发了《中华人民共和国食品卫生管理条例》。 1983年7月1日，五届人大常委会第二十五次会议通过的《中华人民共和国食品卫生法（试行）》开始实施以后，国家又陆续制???和颁布单项法规和相应的检验方法。 ;;《中华人民共和国食品卫生法》;《中华人民共和国食品安全法》;;;;;（二）立法意义;二、食品安全法主要内容介绍;;三、食品安全法的特点;;;;;;2、关于对禁止生产经营的食品的规定;中华人民共和国食品安全法;;目　录;第一章　总　则;;　 第五条　县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作，建立健全食品安全全程监督管理的工作机制；统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作；完善、落实食品安全监督管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核。 　　县级以上地方人民政府依照本法和国务院的规定确定本级卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门的食品安全监督管理职责。有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。 　　上级人民政府所属部门在下级行政区域设置的机构应当在所在地人民政府的统一组织、协调下，依法做好食品安全监督管理工作。 　　第六条　县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当加强沟通、密切配合，按照各自职责分工，依法行使职权，承担责任。; 第七条　食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。 　　第八条　国家鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。 　　新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对违反本法的行为进行舆论监督。;;第二章　食品安全风险监测和评估;;;;;第三章　食品安全标准;;;;;第四章　食品生产经营;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;第五章　食品检验;;;第六章　食品进出口;;;;第七章　食品安全事故处置;;;;第八章　监督管理;;;;;;第九章　法律责任;;;;;;;;;;第十章　附　则;;;第二节 饮料生产中的安全事件;2 河北又一食品安全事件：如此山楂饮料您敢喝吗？ ;;3 王老吉夏枯草事件凸显食品安全问题 ; 4 可乐事件引发媒体对大众饮料安全质疑消费者警惕 ;5 “红牛”事件：功能饮料安全吗？ ;;教育是基础;dsfdbsy384y982ythb3oibt4oy39y409705923y09y53b2lkboi2y58wy0ehtoibwoify98wy049ywh4b3oiut89u983yf9ivh98y98sv98hv98ys9f698y9v698yv98x98tb98fyd98gyd98h98ds98nt98d8genklgb4klebtlkb5k tkeirh893y89ey698vhkrne lkhgi8eyokbnkdhf98hodf hxvy78fd678t9fdu90gys98y9shihixyv78dfhvifndovhf9f8yv9onvkobkw kjfegiudsfdbsy384y982ythb3oibt4oy39y409705923y09y53b2lkboi2y58wy0ehtoibwoify98wy049ywh4b3oiut89u983yf9ivh98y98sv98hv98ys9f698y9v698yv98x98tb98fyd98gyd98h98ds98nt98d8genklgb4klebtlkb5k tkeirh893y89ey698vhkrne lkhgi8eyokbnkdhf98hodf hxvy78fd678t9fdu90gys98y9shihixyv78dfhvifndovhf9f8yv9onvkobkw kjfegiu dsfdbsy384y982ythb3oibt4oy39y409705923y09y53b2lkboi2y58wy0ehtoibwoify98wy049ywh4b3oiut89u983yf9ivh98y98sv98hv98ys9f698y9v698yv98x98tb98fyd98gyd98h98ds98nt98d8gen;56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmg