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花色雪糕机操作与维护 花色线主机的操作规程 2 三、主画面 主机速度 按主机设定速度显示窗,可对主机的速度进行调整. 调整范围10%-100%.实际速度显示窗显示实际速度. 盐水温度 显示当前的盐水温度. 脱模水 按脱模水设定温度显示窗,可对脱模水温度进行调整.实际温度显示窗显示脱模水的当前实际温度. 功能选择 按功能选择钮可切换至功能设定画面,开启或关闭可选功能.. 工作模式 按”单机”钮, 可对主机的工作模式进行转换.当主机于包装机联动时,此按钮应设成”联机”模式. 工位信息设置 选择屏幕右下角的工位一至工位六的任一按钮,主机将自动根据工位上的使用情况显示相应画面. 花色线主机的操作规程 2 三、1 功能选择 按主画面功能选择按钮,将显示所有可选择的功能.包括: 机械手, 浸巧克力, 洒颗粒, 预卸料, 真空泵, 巧克力加热, 巧克力加热的温度设定等. 每个功能的选择以旋钮的形式排列于画面上, 直接按相应的旋钮, 所选的功能将被打开. 再次按此旋钮, 所选的功能将被关闭. 巧克力加热功能关闭时,巧克力温度设定窗将不被显示. 只有当巧克力加热被打开时,才能通过巧克力温度设定窗进行温度设定. 花色线主机的操作规程 2 三、2 工位小车的参数设置 选择主画面上的工位一至工位六按钮, 根据工位上实际小车的使用情况, 屏 幕将显示不同的画面. 若工位上无小车,屏幕显示: 花色线主机的操作规程 2 三、2 工位小车的参数设置 若工位上为水冰灌注小车,屏幕显示: 花色线主机的操作规程 2 三、2 工位小车的参数设置 若工位上为吸浆小车,屏幕显示: 花色线主机的操作规程 2 三、2 工位小车的参数设置 若工位上为冰淇淋灌注小车,屏幕显示: 花色线主机的操作规程 2 三、2 工位小车的参数设置 若工位上为插棒小车,屏幕显示: 花色线主机的操作规程 2 3.停机 3.1 按生产线上小车的位置逐个关闭灌浆小车，抽空小车插棒小车； 3.2 最后一根雪糕下线时，关闭盐水泵，及制冷系统； 3.3 停止巧克力加热，放去巧克力涂槽中的巧克力浆料，放去涂槽夹 层中的水,清洗巧克力箱； 3.4 清洗模具及各灌注小车. 3.5 放去清洗水箱中的水及脱模水箱中的水,清洗水箱. 3.6 按停止按钮及切断主机电源. 3.7 关闭压缩空气. 花色线主机常见故障分析 2 报警 当设备发生故障时, 触摸屏将显示报警信息并显示报警画面. 花色线主机基本配置及操作说明 1 花色线主机的操作规程 2 花色线主机的常见故障分析 3 花色线主机基本配置及操作说明 1 花色线主机基本配置及操作说明 1 一、水冰小车 水冰小车是放在机身导轨上,是向雪糕 模具灌注流动性很好(如水一般)的浆料 的装置. 1、工作原理 将料斗内灌满浆料，当雪糕模具停止移动后,主机发出信号,使得电磁阀换向,气缸1向上运动,阀门2 开启,开始灌料,延时一段时间后,信号消失,电磁阀换向,气缸向下运动,灌料结束.模具灌料的多少取决于电信号延时的长短.延时时间越长, 模具灌的料就越多。 花色线主机基本配置及操作说明 1 2、操作说明 a) 小车可以放在机器左端上导轨上对模具进行灌料,也可放在下面导轨上对雪糕模具灌料. b) 把小车上的电气插头与压缩空气插头插入机身上的插座内,小车就能正常工作. c) 小车气缸两端分别有单向节流阀.调节节流阀的大小, 能使气缸上下运动平稳, 无冲击. d) 出厂时,出料嘴3 的出料孔径为φ5.5,它适合流动性较好的浆料.如果浆料粘稠度大, 那么出料孔径应当放大.小车的灌浆时间一般掌握在2 秒左右.灌浆时间太短, 浆料容易溅出模具.灌浆时间太长, 主机工作节拍将减低. e) 通过主机上的触摸屏可设定灌浆时间. f) 小车所带电气箱的正面有二操作按钮,上面一个是启动与停止按钮,按钮拨向启动,则小车开始工作.下面一个是增加灌浆时间与减少灌浆时间按钮,顺时针拨动一次“增减时间按钮”, 则灌浆时间较先前增加0.1 秒, 逆时针拨动一次, 则减少0.1 秒. g) 工作完毕应及时清洗.电气设备严禁沾水. 2、操作说明 一、水 冰 小 车 花色线主机基本配置及操作说明 1 二、吸浆小车 吸浆小车由二部分组成.第一部分为机身上 的抽吸小车。 第二部分为真空泵小车。灌 满浆料的模具,冷冻了一段时间后,贴近模壁 的浆料已经被冻结,而芯部的浆料还未冻结, 这时及时吸去未冻结部分,就能在模具内留 有一个“冰壳”。 1、工作原理 当雪糕模具停止移动后,主机发出信号,使得电磁阀换向,气缸1 向下运动,吸管2 伸入模具内吸取浆料.吸管2 吸取的浆料从孔5 进入真空桶4,接口3 与真空泵8 的吸入口相连接,真空桶4 内的浆料由泵7 通过接口6 回向料斗. 花色线主机基本配置及操