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第十二单元 化学与生活
知识点一 化学与生活
一、选择题
1.(2019安徽中考,4,2分)生活中处处有化学,化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是( )
A.微量元素与人体健康无关
B.新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素
C.食用甲醛浸泡的食物,危害人体健康
D.为了自己和他人的健康,不要吸烟
2.(2019焦作一模,4)青少年正处于长身体的时期,每天应摄入充足的蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是( )
A.铁棍山药 B.小磨香油 C.马记烧鸡 D.凉拌黄瓜
3.(2019信阳二模,2)“礼让”是中华文化中大力弘扬的美德。“孔融让梨”就是其中一个典型的代表。下列与梨中富含的营养素相同的是( )
A.苹果 B.大米 C.瘦肉 D.碘盐
4.(2018新乡二模,5)开封灌汤包被誉为“中州膳食一绝”,制作灌汤包的原料有瘦肉、面粉、麻油、食盐等,其中富含蛋白质的是( )
A.瘦肉 B.面粉 C.麻油 D.食盐
5.(2018开封一模,7)下列河南特产中富含的营养素与其他选项不相同的是( )
A.灵宝苹果 B.新郑大枣 C.道口烧鸡 D.百泉山楂
6.(2018开封二模,10)下列属于人体必需微量元素的一组是( )
A.C、H、O B.Hg、Pb、As
C.K、Ca、Na D.F、Se、Zn
7.(2018新乡七中一模,5)“吃得营养,吃得安全,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列做法正确的是( )
A.用小苏打焙制糕点
B.用霉变的花生榨花生油
C.用甲醛溶液保存海鲜
D.用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物
二、填空题
8.(2019广东中考,15,3分)如图是某奶制品标签。请回答:
营养成分表
(1)“钠”指的是 (填“单质”“原子”或“元素”)。?
(2)蛋白质、脂肪属于 (填“无机物”或“有机物”)。?
(3)人体每日必须摄入足量的钙,幼儿及青少年缺钙会患 (填字母)和发育不良。?
A.大脖子病 B.佝偻病 C.贫血 D.夜盲症
9.(2019郑州外国语学校一模,17)河南烩面作为面食的一种,远近闻名,营养美味。除水外,其中所含最多的营养素为 ;人体缺少必需的微量元素会得病,如缺 易导致贫血。?
10.(2018郑州一中摸底卷,20)节假日或双休日,去郊游野炊实为一大快事。然而,在野炊中,如果遇到下面一些问题,你是如何处理的?
(1)在“灶”上悬挂野炊锅时,应调节野炊锅到合适的高度。理由是 。?
(2)野餐食谱为主食:馒头;配菜:烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干。
从营养均衡角度看,你准备增添的食物是 。?
(3)当你被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸)时,你会选用下列 (填字母)物质涂抹,以减轻痛痒。?
A.食醋(pH7)
B.食盐水(pH=7)
C.肥皂水(pH7)
知识点二 化学与材料
一、选择题
1.(2018南阳新野一模,2)“绿水青山就是金山银山”。下列做法不符合这一主题要求的是( )
A.生活污水不经过处理直接排放
B.推广使用脱硫煤,防止酸雨的产生
C.使用清洁能源,积极植树种草
D.使用可降解塑料,避免产生“白色污染”
2.(2018新乡二模,2)2017年世界环保日的主题是“人人参与,创建绿色家园”。与该主题相符的是( )
A.鼓励露天焚烧塑料袋减少白色污染
B.鼓励骑共享单车绿色出行
C.鼓励大量使用化肥增加粮食产量
D.鼓励使用一次性筷子干净卫生
3.(2018广东中考,5,2分)下列物质不属于复合材料的是( )
A.塑料 B.玻璃钢
C.碳素陶瓷 D.钢筋混凝土
4.(2017云南中考,3,2分)下列物品所使用的主要材料中,属于有机合成材料的是( )
二、填空题
5.(2019山西中考,23,3分)国家宝藏“绢衣彩绘木俑”是“一带一路”沿线的历史遗存。她们妆容考究、彩绘飘飘、锦衣罗衫,再现了唐代的繁荣、开放和包容。
(1)以蚕丝为原料可织成绢和绫,再用它们可做成襦裙和间裙。这些服饰的原材料属于 纤维,这种纤维的优点是 (写一点)。?
(2)木俑上的彩绘虽年代久远,仍色彩鲜艳,说明彩绘颜料的化学性质 。?
第十二单元 化学与生活
知识点一 化学与生活
1.A 有些微量元素如铁、锌、硒、碘等与人体健康关系密切,故A错误;新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素,故B正确;甲醛有毒,食用甲醛浸泡的食物,会危害人体健康,故C正确;吸烟有害健康,故D正确。
2.C 山药中含有糖类、维生素等多种营养物质;香油中富含油脂;烧鸡中富含蛋白质;黄瓜中富含维生素。
3.A 苹果中富含维生素;大米中富含糖类;瘦肉中富
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