《关羽斩华雄为何要》-公开课件.pptVIP

2 姓关名羽 字寿长（云长） ”身长八尺，髯长二尺，面如重枣，唇若涂脂，丹凤眼，卧蚕眉，相貌堂堂，威风凛凛” 关羽斩华雄为何要温酒 ----------古代酒文化 “温酒斩华雄 ” 但凡三国人物喝酒时，都要“煮酒”或“温酒”，即使在两军对垒的危急时刻，曹操敬关羽的“壮胆酒”，也都是热的。这其中有什么奥妙吗？ 原来，在中国古代，人们喜欢喝温酒。 温酒不伤脾胃，能够起到保健作用。 经过温热的酒，喝起来更加绵甜可口，可以让人体会到“温酒浇枯肠，戢戢生小诗”的意境。 温酒还有加热灭菌的功能。 因为常常要温酒，便有了专门用来温酒的温酒器。关于温酒器的记载，早在商周时期就已经出现了。汉代，人们把这种温酒器叫“樽”， 唐代李白：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”。 由于气候原因，三国时期南北方的饮酒习惯略有不同。 南方人用一种极为雅致有趣的酒杯喝酒。据唐人段成式的《酉阳杂俎》记载，三国曹魏时代，郑公悫及其幕僚们发明了一种碧筒饮。 受碧筒饮的影响，唐宋的能工巧匠，用金、银、玉、瓷、琥珀等质材，模仿荷叶的形状，制作成各种各样的酒杯，世称“荷叶杯”。 碧筒饮 鹦鹉螺杯 盛誉： 骆宾王的“凤凰楼上罢吹箫，鹦鹉杯中休劝酒”； 李白的“鸬鹚勺，鹦鹉杯，百年三万六千日，一日 须倾三百杯”。 而在北方，人们更喜欢用可以温酒的铜酒樽。 曹植的《七启》诗：“盛以翠樽，酌以雕觞。浮蚁鼎沸，酷烈馨香”， 家酿法------曹操 青梅煮酒 横槊赋诗 “对酒当歌，人生几何” * * * * * * * * “煮酒论英雄” 荷叶杯派生的莲花杯（省博） 鹦鹉螺杯 碧筒饮 铜酒樽 酒香 英雄