餐饮业油烟净化设施运营服务.pdfVIP

环 境 服 务 认 证 实 施 规 则 编号：CCAEPI-RG-ES-011-2019 餐饮业油烟净化设施运营服务 认证实施规则 2019 年11 月15 日发布 2019 年11 月15 日实施 中环协（北京）认证中心发布 前 言 本认证规则规定了餐饮业油烟净化设施运营服务认证实施规则的适用范围、认证模式、 认证环节、认证要求、认证标志使用及收费等内容。 本认证规则由中环协（北京）认证中心提出。 本认证规则主要起草人：马景赟、李鸿涛、王则武、莫杏梅、司传海、何佳凝。 本认证规则由中环协（北京）认证中心2019 年11 月15 日批准。 本认证规则自2019 年11 月15 日起实施。 本认证规则由中环协（北京）认证中心解释。 I 1.适用范围 本实施规则规定了餐饮业油烟净化设施运营服务认证的模式、环节、要求、认证证 书、标志及收费等内容。 本规则适用于餐饮业油烟净化设施的运营服务认证。 2.认证模式 现场审查 + 认证后监督 3.认证的基本环节 认证的主要环节包括：认证申请；型式审查；现场审查；认证结果评价；公示；批准； 认证后的监督。 4.认证依据 本规则参考引用了下列标准。凡是不注日期的引用文件，其有效版本适用于本规则。 T/CAEPI 2 环境保护设施运营单位运营服务能力要求 GB/T 27065 合格评定 产品、过程和服务认证机构要求 GB18483 饮食业油烟排放标准 5.认证实施的基本要求 5.1 认证申请 5.1.1 申请要求 申请餐饮业油烟净化设施运营服务认证的单位应满足以下要求： 表1 餐饮业油烟净化设施运营服务认证要求 业绩要求 具有运营不低于50 套餐饮业油烟净化设施的实践。 人员要求 现场运营人员应具有清洗、维护、检验油烟净化设施的能力。 设备要求 具有餐饮业油烟净化设施的清洗、维护、检验等设备。 1 5.1.2 申请文件 申请认证应提交正式申请，并随附以下文件： 1）环境服务认证污染治理设施运营服务认证申请书； 2 ）企业法人营业执照复印件或事业单位法人证书复印件； 3 ）运营服务质量保证体系文件目录，若通过ISO 体系认证，同时提交体系认证证书 复印件； 4 ）至少提供50 套餐饮业油烟净化设施运营服务业绩清单； 5 ）至少提供3 项运营服务业绩实例，包括：运营项目简介、委托运营合同、用户意 见、有资质的单位出具的委托运营合同期间设施排放达标的监测/检测报告； 6 ）现场运营人员具有清洗、维护、检验油烟净化设施等运营能力的证明材料； 7 ）餐饮业油烟净化设施的清洗、维护、检验设备的清单； 8 ）油烟净化设施清洗方式的说明以及污染防治措施满足当地环保要求的证明材料； 9 ）能够证明申请单位运营服务能力的其他材料。 5.2 型式审查 在实施现场审查前，认证机构应对申请单位的业绩、人员、设施及服务质量保证体 系等文件进行审查，确认符合本规则的相关要求。 5.3 现场审查 5.3.1 审查范围 现场审查的范围覆盖申请单位的运营管理中心、运营服务现场、油烟净化设施的清 洗场地。 5.3.2 审查时间 现场审查时间为每个运营现场审查点为1~3 人 ·日。 5.3.3 审查内容 由认证机构派审查组按照CCAEPI-ZD-305-4 《环境服务认证 污染治理设施运营服务 质量保证能力要求》对申报单位的服务质量保证体系及服务质量等内容进行审查。 审查主要包括以下几个方面： 2 1）申报单位服务质量保证