构建高效和酒店意识.ppt

餐具 创新的案例 中都酒店针对客人反映客房气氛不够温馨的情况，将客房中的被罩由传统的白色更换为温馨的黄色、红色和花色，在房间放置了憨态可掬的小熊、小狗等玩具，并在写字台上增放金鱼缸。客人进入房间后，温暖的色调，可爱活泼的金鱼，无一不洋溢着家的温馨和亲情。 《发自内心的感动》 2010年4月的一天，B酒店接待的一个会议团队一大早要外出考察，车队刚一离开便下起雨来，瞬间气温骤降。客人们来自外地，衣着单薄，面对突变的天气，他们的身体受得了吗？经过对客人所考察山区的天气跟进，大家都在思考着，客人回店后最需要的是什么？我们又能为他们做什么呢？ 我们精心设计了一系列活动： ◆由营销部制作提示牌并迅速到位； ◆工程部负责把空调、热水温度调至最佳； ◆房务部负责摆放大堂服务台，提供热毛巾，杯具、茶水； ◆餐饮部负责制作姜茶，并提供暖水瓶； ◆各部抽调员工组成服务小组为返店客人提供送茶服务； ◆保安部、房务部抽调人员组成撑伞小组； ◆同时，房务部晚安信内增设姜茶内容，客人抵店后可致电房务中心进行配送； ◆一切工作准备就绪，只等客人抵店。 21:10分，客人所乘班车缓缓驶入酒店，一把把深红色的雨伞同时撑开，为客人开辟了6条雨伞通道。不少客人为我们有这样的举动而意外惊喜；有的客人甚至还未来得及反应，一位位笑容可掬的服务人员已经手托托盘，将一杯杯热气腾腾的姜茶送到每个人手中，