动物细胞的大规模培养.pptxVIP

生化生产工艺学;第11章 动物细胞培养技术 ; 在生物技术中，人们已广泛地围绕着细菌、酵母、丝状真菌等微生物的大量培养来生产各种酶、抗生素、蛋白质等产物。然而，许多有重要价值的蛋白质等生物物质，必须借助于动物细胞的培养来获得，例如病毒疫苗、干扰素、单克隆抗体等，如表7-2所示的是一些已实现工业化和正在研究开发的产品。 ;表7-2 动物细胞培养的产物 ;补充内容（一）;抗体; 于是，人们认识到要把抗体应用于临床诊断或是治疗，必须要制备单一类型的只对某一特定抗原决定簇的抗体分子，也就是单克隆抗体。;补充内容（二）; 动物细胞大规模培养技术（large-scale culture technology）是指在人工条件（在一定的pH、温度、溶氧、发酵工艺等条件）下在动物细胞反应器中高密度、大量地培养有用的动物细胞以生产珍贵生物制品的技术。 ;培养动物细胞一般可按以下步骤进行： ;第一节 动物细胞培养概述;4、培养基的组成 ; 血液组成：红细胞、白细胞、血小板和血浆。高速离心，分三层：上层为血浆40%多。;血浆 ;水解乳蛋白 ;常用的合成培养基 ;1、目前较常用的合成培养基有哪些？;表 微生物细胞和动物细胞性质的比较;表 微生物和动物细胞培养方法的比较; 成纤维细胞和上皮细胞等贴壁依赖性细胞在培养中要贴附于壁上，原来是圆形的细胞一经贴壁就迅速铺展，然后开始有丝分裂，并很快进人对数生长期。一般在数天后铺满生长表面，形成致密的细胞单层。;二、悬浮培养;三、固定化培养 ;第三节 动物细胞培养技术 ;;二、流加式培养（补料分批式） ; 根据流加控制方式不同，有两种流加式培养方式：无反馈控制流加和有反馈控制流加。无反馈控制流加包括定流量加和间断流加等；有反馈控制流加一般是连续或间断地测定系统中限制性营养物质的浓度，并以此为控制指标来调节流加速率或流加液中营养物质的浓度等。;4、连续式培养 ;图 细胞灌注培养系统实例;;四、动物细胞培养生物反应器 ; 与搅拌式生长反应器相比，气升式生物反应器产生的湍流温和而均匀，剪切力相当小，反应器内没有机械运动部件，因而细??损伤率比较低；同时由于采用直接喷射空气供氧，氧传递速率高；液体循环量大，能使细胞和营养成分均匀地分布于培养基中。 ;表12-8气升式反应器和传统培养方法的抗体产率比较 ;图11-3 中空纤维反应器示意图; 中空纤维管生物反应器已进入工业生产，主要用于培养杂交瘤细胞生产单克隆抗体。（重点掌握） ;流化床生物反应器 ;5、无泡沫搅拌生物反应器（了解） ;第四节 动物细胞大规模培养工艺及生产中应用 ;动物细胞大规模培养工艺 ;图 大规模动物细胞培养工艺流程图;Thank you！