高中生物 第5章 细胞的能量供应和利用章末整合提升课件 新人教版必修1课件.pptVIP

1.为了探究温度、pH 对酶活性的影响，下列实验设计合理的是 A.实验① B.实验② C.实验③ D.实验④ √ 答案 解析 2 3 4 5 1 7 8 9 10 6 实验编号 探究课题 选用材料与试剂 ① 温度对酶活性的影响 过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液 ② 温度对酶活性的影响 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液 ③ pH对酶活性的影响 新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液 ④ pH对酶活性的影响 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂 2 3 4 5 1 解析　过氧化氢受热会分解，因此不宜用过氧化氢来探究温度对酶活性的影响，实验①不合理； 蔗糖酶不能催化淀粉水解，实验③不合理； 斐林试剂可与酸反应，影响物质检测，实验④不合理。 7 8 9 10 6 2.将一支加入了一定量糨糊、唾液的试管，浸入37 ℃的温水中保温5 min后取出，再加入一滴碘液，糨糊不变蓝。根据这一现象得出的结论是 A.蛋白质分解为麦芽糖 B.淀粉水解为葡萄糖 C.淀粉已经不存在了 D.淀粉没有发生变化 √ 答案 解析 解析　遇碘变蓝是淀粉的特性，利用碘液检验糨糊不变蓝，说明淀粉已经不存在，被唾液中的淀粉酶完全水解。本实验并不能得出淀粉一定是被分解为麦芽糖还是葡萄糖的结论。 2 3 4 5 1 7 8 9 10 6 3.如图表示有氧呼吸的主要场所线粒体的结构示意图，有氧呼吸