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每日速递 10月12日 星期五 目录 1、长期食用爆米花或致肺病 为何不能松手 平安新语 2、塑料瓶底材质标识多遭忽略 新闻时事 3、秋季上火咳嗽 吃柚子降火降血压 4、晚饭太晚会导致生物钟紊乱 5、长假过后吃9种消滞食物 给肠胃添动力 长期食用爆米花或致肺病 近日，美国一名男子因为常吃爆米花，吸入过多的人造奶油香精患上一种名为“爆米花肺”的疾病，为此他将生产这些爆米花及其原材料的多家公司告上法庭，获得720万美元的巨额赔偿。这则新闻一出现，便引起武汉市民的热议。连日来，记者走访武汉的超市和各大影院发现，秋冬季节爆米花以其香甜的奶香味，广受年轻市民的青睐。香甜可口的爆米花究竟能不能多吃？爆米花中的什么物质摄入过多会影响人体肺功能？ 武汉科技大学附属汉阳医院呼吸内科副主任杨国康表示，吃爆米花究竟会不会损伤肺功能，导致“爆米花肺”，与每天爆米花的摄入量有关。一般情况下，每周吃一次爆米花问题不大，关键是不能多吃。 杨国康说，美国一名男子常吃爆米花引发的疾病具体叫“闭塞性细支气 管炎”，俗称“爆米花肺”，在国外，发生过类似案例，国内目前还没有。爆米花的主要原料是玉米，市面上售出的爆米花为了呈现好的色泽和口感，都加入了一些人造奶油香精，超量超标的奶油香精对人体肺泡功能产生损害，会破坏人体的肺组织结构，使人体不能进行有效的气体交换，影响呼吸，导致缺氧，进而形成慢性呼吸衰竭，严重的还会导致死亡。 杨国康建议市民朋友，食用爆米花时应注意两点。 第一，爆米花是休闲零食，市民食用时不能过量，更不能当主食吃；婴幼儿和学龄前儿童的肺部功能还在完善和发育中，最好不要食用。 第二，偶尔食用爆米花时，可以先将爆米花袋敞开，散一下气味，直到几乎闻不到爆米花的奶油味时再食用。 长期食用爆米花或致肺病 塑料瓶底材质标识多遭忽略 不同标号使用各有分别 目前市场上塑料容器的标志常见的主要有6种， 牛奶、果汁、矿泉水等饮料塑料瓶底多标注着数字“1”， 桶装食用油和化妆品塑料瓶底部标注着数字“2”， 塑料雨衣雨伞标注着数字“3”， 保鲜膜等包装上标注着数字“4”， 太空水杯、乐扣餐具的底部标注着“5”， 碗装泡面盒、快餐盒标注着数字“6”。 “1”PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)常用于生产矿泉水瓶、碳酸饮料瓶，但其耐热度仅至70℃，装高温液体或加热则易变形，有对人体有害的物质溶出，不能放在汽车内晒太阳，不能装酒、油等物质； “2”HDPE(高密度聚乙烯)多用于清洁用品、沐浴产品，这些容器通常不好清洗干净，易变成细菌温床； “3”PVC(聚氯乙烯)一般不用来包装食物，高温时容易有有害物质产生，如果使用，千万不要受热； 保鲜膜、塑料膜多由“4”LDPE(低密度聚乙烯)制成，耐热性不强，微波炉加热时一定要取下来； “5”PP(聚丙烯)餐盒是唯一可以放进微波炉的塑料餐盒，但放入微波炉前，最好先取下盖子； 用“6”PS(聚苯乙烯)制成的碗装泡面盒、快餐盒不能用于装强酸、强碱性物质，而且要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。 秋季上火咳嗽 吃柚子降火降血压 一、秋冬易上火 吃柚子降火降血压 柚子堪称秋冬季的最佳水果，又叫文旦、香栾、壶柑、臭橙。 中医认为柚子味甘、酸，性寒，具有健胃消食、化痰止咳等功效。主治咳嗽咯痰或喘息、胸消化不良、食欲减少等。 营养学认为，柚子含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、蛋白质、脂肪、柠檬酸、钙、磷、橙皮苷等，而其中的橙皮苷能抑制血小板的凝聚，增进血液浮悬的稳定性及加快血流等，而新鲜柚子汁中含有胰岛素样成分，能降低血糖，可作为糖尿病患者的保健食品。因此经常食用柚子，对高血压、糖尿病等疾病有辅助治疗作用。另外，秋冬季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。 柚子每天吃多少合适呢？一个人一天吃100-200克的柚子，是比较容易被人体所吸收的。柚子因味微酸，因此不适宜早上空腹食用，饭前1个小时吃可促进食欲。 秋季上火咳嗽 吃柚子降火降血压 二、红壤柚子为佳 “不倒翁”最多汁 对于挑选柚子，有讲究，先要定品种，再挑好坏。 就品种而言，市场上的柚子，果肉有红色和白色之分，白色的多为传统琯溪蜜柚，而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分，而且其所含的天然色素对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处，而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外，