《DB14∕T 1620-2018 桑蚕蛹虫草高效栽培技术规程》.pdfVIP

ICS 65.020.20 B 05 DB14 山 西 省 地 方 标 准 DB 14/ T 1620—2018 桑蚕蛹虫草高效栽培技术规程 2018 - 01 - 10 发布 2018 - 03 - 10 实施 山西省质量技术监督局 发 布 DB14/ T 1620—2018 目 次 前 言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 场地环境 1 5 栽培设施 2 6 栽培技术 2 7 采收与加工 3 8 包装与保藏 3 9 病虫害防治 3 10 生产档案 4 I DB14/ T 1620—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山西省农业科学院提出并归口。 本标准起草单位：山西省农业科学院食用菌研究所、山西蕈健生物科技有限公司。 本标准主要起草人：郭尚、徐莉娜、牛思远。 II DB14/ T 1620—2018 桑蚕蛹虫草高效栽培技术规程 1 范围 本标准规定了桑蚕蛹虫草高效栽培的术语和定义、场地环境、栽培设施、栽培技术、采收与加工、 包装与保藏、病虫害防治和生产档案。 本标准适用于桑蚕蛹虫草的高效栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7096 食用菌卫生标准 GB/T 8321 (所有部分) 农药合理使用准则 GB/T 12728 食用菌术语 NY 5099 无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求 NY 5294 无公害食品 设施蔬菜产地环境条件 NY 5358 无公害食品 食用菌产地环境条件 3 术语和定义 GB/T 12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 桑蚕蛹 桑蚕（Bombyx mori），又称家蚕，或蚕，属于鳞翅目蚕蛾科，是一种具有很高经济价值的吐丝昆 虫。桑蚕蛹是桑蚕吐丝上蔟结茧后经过4 d左右形成的纺锤形蛹体。 3.2 蛹虫草 蛹虫草（Cordyeps militaris），又名北虫草，是指真菌的菌丝通过各种方法侵染鳞翅目昆虫，以 昆虫体内的物质行寄生生活，通过不断的发育和分解后最终伸出昆虫体表，而形成的一种真菌与虫体外 壳共存的生物体。 4 场地环境 场地环境应符合NY 5358 的规定。 1 DB14/ T 1620—2018 5 栽培设施 5.1 发菌室 发菌室环境条件要符合光照强度不超过60 Lux，温度20 ℃～22 ℃，室内空气相对湿度65 %～70 %， 二氧化碳（CO ）浓度0.05 %～0.08 %。 2 5.2 出草室 出草室环境条件要符合光照强度200 Lux～400 Lux，温度