灌装车间煮料段配料组备料细则.docVIP

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广东喜之郎集团有限公司 阳江果冻制造部灌装车间 文件编号:车间制度- 生效日期:2003年03月01日 版本号: 编制:严康 审核: 韦雪波 批准: 刘立冬 共 NUMPAGES 2 页 第 PAGE 1 页(不含附录) 灌装车间煮料段通知配料组备料细则 1目的 保证生产计划顺利执行。 2适用范围 果冻制造部灌装车间煮料、配料工段 3职责 3.1开关员负责依生产计划填写《联络单》,并交储料组长确认。 3.2储料组长负责对《联络单》的填写内容进行确认,并通知配料组备料。 3.3配料员负责按《联络单》的内容要求进行备料。 4定义(无) 5内容 5.1开关员根据《生产计划单》里的计划,填写《灌装车间煮料段通知配料组备料联络单》,并交储料组长确认。 5.2储料组长对《灌装车间煮料段通知配料组备料联络单》确认无误后,交配料组进行备料。 5.3若生产计划有变动,储料组长必须立即填写《灌装车间生产信息异常反馈单》,交配料组签名确认,并按《灌装车间生产异常反馈单》里的内容进行备料。 5.4配料组在接到《联络单》后,必须在煮料段需要时把料备齐。 5.5《灌装车间煮料段通知配料组备料联络单》,填写时必须一式三份,一份交配料组保存、一份由煮料段保存,一份交称糖员,以备责任追溯。 填写《灌装车间煮料段通知配料组备料联络单》6、流程图 填写《灌装车间煮料段通知配料组备料联络单》 根据《生产计划单》开关员 根据《生产计划单》 开关员 储料组长确认签名填《灌装车间生产信息异常反馈单》据单备料配料员确认签名 储料组长确认签名 填《灌装车间生产信息异常反馈单》 据单备料 配料员确认签名 处罚 7.1开关员、储料组长填写《联络单》时有误,导致配料组备料错误,未造成事故的扣当事人绩效5分/次;造成质量事故扣当事人绩效15分/次。 7.2配料员在接到《联络单》后,未及时进行备料,导致充填待料20分钟以下的扣当事人绩效5分/次;20分钟以上的扣当事人绩效10分/次。 8附表 8.1《灌装车间煮料段通知配料组备料联络单》 8.2《灌装车间生产信息异常反馈》

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