食品安全知识培训制度.pdfVIP

食品安全知识培训制度 为增强职工的食品安全意识，提高职工的食品安全知识水 平，根据《食品安全法》 、《食品安全法实施条例》及《流通环节 食品安全监督管理办法》的相关规定，制定本制度。 一、根据企业实际情况， 制定切实可行的食品安全知识培训 计划。 二、成立食品安全知识培训工作机构， 具体负责食品安全知 识培训工作的实施。 三、每月组织食品从业人员开展 1 次以上的食品安全知识集 中学习培训，做到有学习培训记录、 食品从业人员有学习记录本， 并建立好学习培训档案。 四、按时按要求组织食品安全管理人员， 积极参加各级工商 行政管理机关组织的食品安全知识培训。 五、有计划地选送食品安全管理人员参加食品检测、检验知 识学习培训，培养专职或兼职食品安全检测、检验人员。 许可申请人签字或盖章： 2018 年 1 月 5