人教版中职语文基础模块上册第13课《那一年，面包飘香》课件4.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 李家同 面包，也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包，也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油，能形成特殊的层状结构，可以做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。 ※说说心里话 你还记得哪些老师的话?这些话对你的成长有何影响？ 预 习 提 问 1、哪一年的面包飘香? 2、老师去看他的那一年(过去)；和老师见面的那一年（现在） 谁的面包飘香? 3、老师买来送给学生的面包；还是学生自己做的面包？ 4、你能简单说说这个故事吗？ 5、全文是以什么为线索？ 6.由什么引起事件的开端? 7.进入面包店发生了哪些事情? 7、请把视线集中在“我”（老师）和“面包师傅”（学生）身上：他们分别是怎样的人，从故事中哪些地方可以看出？ 8.面包师傅是个怎样的人？从哪些方面能够体现出来？（从文中找出相关语句） 9、李老师是个怎样的人？从哪些方面能够体现出来？（从文中找出相关语句） 10、本文采用了一种怎样的叙述方法？有什么作用？ 整体感知 快速阅读文章 思考：文中