烤烟烟叶香型区划基本原理概括.pptVIP

烤烟烟叶香型区划基本原理;主要内容;一、绪论;（1）定义;（2）意义;（3）历史;三大香型;二、基本原则;五项原则;三、主要过程;（1）总体思路;（2）组织形式;感官、生态、化学和代谢四个维度，独立推进、交叉验证。 ;A 感官划分;B 生态划分;C 化学验证;C 化学验证;D 代谢验证; ;A 初步定位;生态特色：依据生态特色香型划分结果进行定位，以更好地发挥产地生态优势，彰显烟叶香型风格。 尊重历史：参考与尊重过渡区产地烟叶生产管理历史，以保持当地烟叶品种、栽培、调制等技术管理措施的稳定性。 可操作性：综合考虑行政区划、工业企业原料调拨等因素，以利于管理操作。 ;2015年;一方面应具备烟叶香型风格突出，且不同年份间保持相对稳定等基本前提条件。 另一方面也应具备生态资源优良、栽培管理技术规范、生产规模化等条件。 ;典型产地定位示例——Ⅰ香型; 框架结构：地图、名称、区域分布、风格特征、生态特征和化学特征。 命名规则： “典型地理生态+特征香韵”。 特征描述：主体、辅助香韵主要按照典型产地烟叶香韵标度值或出现频率从高到低，从多到少排序；涵盖区域主要按照烟叶香型风格突显程度，从强到弱依次排列。 ;四、区划体系;四、区划体系;区域分布：涵盖云南全部，四川大部，贵州、广西部分产地，具体包括玉溪、昆明、大理、曲靖、凉山、楚雄、红河、攀枝花、普洱、文山、临沧、保山、昭通、毕节西部、黔西南西