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通过规范终端柜台陈列,提升客户盈利水平
客户盈利水平是提升零售终端满意度,牢牢把握作为连接
烟草企业与消费者桥梁的卷烟零售终端的关键指标。而提高零
售客户资金利用率,则是公认的提高客户服务满意度的有效方
法。昆明烟草营销中心以卷烟陈列为突破口,通过规范终端柜
台陈列,制定规范化的陈列标准,以期提高零售客户盈利水平。
为提升终端建设水平,建立良好的客我关系,实现“卷烟上水
平”提供支持。
一、昆明市烟草公司终端陈列标准化推行现状
2011?年,昆明市公司紧紧围绕省局(公司)构建“打造服
务品牌,建设满意终端”现代营销网络体系建设目标,按照
“高标准、高起点、全覆盖”的工作要求,全面开展卷烟零售
终端形象提升工作。为进一步提升终端展示形象,认真分析了
卷烟柜台商品陈列现状,结合零售柜台特征,制定了《零售终
端卷烟陈列规范》,统一了全市零售终端的柜台陈列,但仍存在
以下几点问题:
1、零售客户盈利不显著。目前昆明市客户盈利水平增长缓
慢,零售户毛利率增幅不明显。
2、品牌培育功能不突出。目前的品牌陈列以价位段为主,
没有突出品牌培育的特性,消费者不易了解新品及主推品牌的
信息。
3、卷烟陈列方式不丰富。目前《零售终端卷烟陈列规范》
的陈列方式只有一种,就是顺价陈列,但因地域差异,城镇与
乡村市场消费能力不同,客户的陈列习惯也有所不同,反复出
现客户服务人员前脚才走,零售客户陈列就变的情况,导致柜
台陈列工作开展效果不太理想。
二、LA-GS?卷烟终端陈列模式
基于以上几点原因,昆明市烟草公司为提升零售客户盈利
水平、突出终端品牌培育功能、丰富柜台陈列方式,通过学习
研究行业内外先进陈列经验,结合对昆明市终端实际情况的考
察研究,建立了运用齐次线性方程组求解的昆明市烟草公司
LA-GS?卷烟终端陈列模式。该模式主要包含以下三个模块:
(一)陈列原则
1、利润最大化原则
确保终端陈列模型使零售户的经营利润最大化。
2、整齐美观原则
展柜整体上形成横看成行、竖看成列,列间留出空隙。
3、价签统一原则
一是所有出样卷烟有统一的价格标签和标签套;二是标价
签位置统一。
(二)陈列模型
根据利润最大化原则,终端陈列对零售户利润影响最大的
因素在于陈列品种和陈列位置,为求利润最大化就必须建立完
善的陈列模型。昆明市烟草公司将在销卷烟品牌分为效益型、
销量型、普通型三种类型,并通过陈列计算公式给予零售户陈
润最大值为 ,柜台陈列空间约束条件为jiji
润最大值为 ,柜台陈列空间约束条件为jiji?LCZ???????max
,效益型品牌陈列空间约束条件为 ,普SsC??ji ????? SksC??j %11 ???
1.名词定义
效益型品牌是指盈利能力最强,能够带来最大销售利润的
卷烟;销量型品牌是指盈利能力较差但销量较大的卷烟,即能
够为终端增加现金流量的卷烟;普通型品牌是指盈利能力较差、
销量也较低的卷烟。
2.前提假设
在陈列时按照利润最大化原则,通过以下两点假设建立终端
陈列模型:
(1)假设卷烟柜台陈列面积为S,效益型品牌陈列空间应不
少于k1%*S,普通型品牌陈列空间应不大于k3%*S,单包卷烟陈列
面积为s;
(2)假设i为品牌类型,效益型品牌i取值为1,销量型品牌i
取值为2,普通型品牌i取值为3,j为第i类品牌中的第j种药品。
则可得陈列变量Cij(i=1,2,3;j=1,2,…,n),当该规格卷烟陈列
时Cij值取1,不陈列时Cij值取0,利润变量Lij为该规格的单包销
售利润。
3.陈列公式
对前述题设进行综合分析,可得零售户卷烟陈列柜台虚拟利
3 n
i?1?j?1
3 n n
i?1?j?1 j?1
通型品牌陈列空间约束条件为???C3?
通型品牌陈列空间约束条件为???C3?j??s???k3?%S?,陈列变量取值条件
max?Z???????Ci?j?Li?j
j?1
为?Cij???0,1(i???1,2,3;?j???1,2,?,?n)?。即:
3 n
i?1?j?1
???C3
???C
i?1?j?1
i?j
?s???S
??C
??C
??C
j?1??1?j
n
j?1??3?j
?s???k1%S
?s???k3?%S
0.00675????Ci?j???0.2880.00675??C1?j???0.1008Cij?
0.00675????Ci?j???0.288
0.00675??C1?j???0.1008
4.陈列实例
以CY111零售户为例,该零售户的卷烟零售柜台为0.8m陈列
柜台,单包卷烟高度为9cm,单包卷烟宽度为5.5cm,预留陈列间
隔为2cm,柜台陈列排数为4,陈列面积S为
S=0.8m*9cm*4=0.288m2,单包卷烟陈列面积s为s=(5.5cm+2cm)
*9cm
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