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佛伦贝斯连锁酒店管理
内部文件
INTER OFFICE CORRESPONDENCE
工程管理
工程部工作守则
1、树立一切为客人的思想:每个员工必须树立“服务第一,宾客至上”的
思想。日常维修工作既要符合规范标准又要满足客人的要求,一切以方
便客人为工作原则。
2、把工作重点放到前台区域:前台区域是酒店对客服务主要营业部门,也
是酒店创造经济效益的第一线,工程部日常维修巡检的工作重点必须以
前台区域为主,牢固树立后台为前台服务的思想意识,保证所有设施设
备都处于整洁有效的状态。
3、合理安排维修时间:
工程部维修工作时间必须根据酒店的经营要求,处处从方便客人出发,
制定灵活可行的工作计划。
4、遵守“三轻一洁”原则:在日常维修过程中要努力做到走路轻、说话轻、
操作轻,维修后及时清理现场并认真执行酒店关于仪容仪表及礼节礼貌
等方面的要求。
5、有强烈责任感:每位员工必须要有良好的服务意识和强烈的确良责任感,
对工作中的问题要进行仔细的调查分析,拿出科学的、有效的方法,对
问题决不说“不”。
6、努力钻研业务,力求一专多能:必须努力学习、刻苦钻研业务并虚心请
教,认真参加各种技能培训和业务考评,开展互帮、互教、互学活动,
以达到一专多能的要求。
7、养成勤俭节约的习惯,做好节能降耗工作:酒店的能源消耗,零配件,
维修材料的消耗是工程部工作考核的一个重要指标,每个员工必须养成
勤俭节约的习惯,从节约一滴水、一度电、一颗螺丝做起,在管理和节
能技术上下工夫,制定相应的节能降耗措施并进行严格考评。
8、明确逐级管理程序,协调好各部门之间的关系:明确每一岗位职权,在
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日常工作中不主张越级汇报和跨级处理,部门之间的相互理解和配合是
酒店管理工作的保障,从酒店整体利益出发把协调好各部门之间的关系
作为考核的重要内容,积极主动为其他部门提供良好服务和可靠保障。
9、树立一切以酒店利益为中的良好意识:严禁工作之外兼职行为,上班时
间严禁做与工作无关的事,严禁将酒店以外的任何电器带入酒店维修,
未经允许不得将酒店材料、物品及工具带出酒店外使用,一经发现必须
严肃处份。
10、?自觉遵守酒店的一切规章制度和国家的法律规定:
严格执行酒店考勤制度,严禁帮人打卡及找人代打卡人替班,若有违反,
当事人双方同时受罚。
工程部经理的岗位职责
1、接受总经理的领导,管理整个工程部的员工。
2、?制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地
保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。
3、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维
修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、
完好状态。
4、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质
的培训。
5、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控
制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。
6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修
费用预算。
7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。
8、主持部门工作例会,协调班组工作。
9、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,
对完工的项目组织人员进行评估和验收。
10、 配合保安部搞好消防、安全工作。
11、 建立完整的设备设施技术档案和维修档案。
12、 随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。
配电电工岗位职责
1、严格遵守酒店员工守则和各项规章制度;
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2、努力学习技术,熟练地掌握本酒店供电方式状态、线路走向及所管辖设备的
原理、技术性能及实际操作;
3、努力做好设备的维修工作,严防老鼠等小动物窜入配电区域;
4、坚守岗位,定期巡视电器设备,密切监视中央信号屏的工作情况,正确抄录
各项数据并填好报表;。
5、对来人来电报修及时登记,并填好派工单通知维修班前往处理,并做好每天
工时材料统计工作;
6、发生事故时,值班人员应保持冷静头脑,按照操作规程及时排除故障;
7、事故未排除不进行交接班,应上下两班协同工作,一般性设备故障应交代清
楚并做好记录;
8、按规定的时间做好值班室内外清洁工作。
监测调度室的工作规程
1、按规定交接班,了解当天设备的总体运行状况和检修情况。
2、接收各部门的报修,询问了解其具体要求后,发检修通知给本部门的相应班
组,督促其迅速到位维修,并在维修结束后了解维修结果。
3、调派各班组进行日常检修,协调其日常检修的工作程序。
4、密切注意检测系统的流程屏表指示,将自动巡测数据与正常数值进行对比并
做好记录。
5、
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