五动物生理学.pptxVIP

引言： 结构基础;第2页/共64页;第3页/共64页;第4页/共64页;消化(digestion) 在消化道内，饲料被分解为结构简单、可以被动物直接利用的小分子物质的生理过程。 吸收(absoption) 消化分解后的营养成分透过消化道粘膜进入血液或淋巴循环的过程。;第五章 消化与吸收;5.1 概述;5.1.2 消化道平滑肌的一般特性;5.1.3 消化道平滑肌的电生理特性;1）内在神经系统 黏膜下神经丛 (Meissner`s plexus) 肌间神经丛 (Auerbach`s plexus);第11页/共64页;2）外来神经系统 副交感神经 交感神经 ;5.1.4 消化道的神经支配;5.1.5 胃肠激素 (gastrointestinal hormone);第15页/共64页;第16页/共64页;第17页/共64页;5.1.5 胃肠激素 (gastrointestinal hormone);5.3 口腔内消化 5.3.1 唾液的分泌;5.3 口腔内消化 5.3.1 唾液的分泌 1）唾液的成分及生理作用 唾液腺：分泌唾液（无色、无味、中性液） 水：占99% —— 润湿食物、清洁和保护口腔。 无机物：Na+、K+、Ca2+、Cl-等 溶菌酶——杀菌。 唾液淀粉酶——将淀粉分解麦芽糖。 pH7活性最强，pH4.5失活 ;2）唾液分泌的调节;5.3.2 咀嚼;;5.3.4 嗉囊内消化;;5.4.1 胃液的分泌;;;;5.4.1 胃液的分泌;5.4.1 胃液的分泌; 肠嗜铬样细胞 组胺 壁细胞H2受体 胃酸 D细胞 生长抑素 抑制胃窦G细胞释放胃泌素 抑制ECL细胞释放组胺 直接抑制壁细胞的功能 抑制胃酸分泌;5.4.1 胃液的分泌;B. 胃期胃液的特点： a. 食物对胃产生的机械性和化学性刺激所引起的胃液分泌。 b. 机制：神经体液调节 扩张刺激 胃底、胃体部的感受器 迷走-迷走长反射 壁内神经丛短反射 胃幽门部 壁内神经丛 食物化学成分 G细胞 胃泌素 c. 特点：占总量的60%，酸度及胃蛋白酶含量也很高。;C. 肠期胃液分泌： a. 当食物离开胃进入小肠后，还有继续刺激胃液分泌的作用。 b. 机制??主要是体液调节的作用。 食糜入小肠 小肠吸收的氨基酸 小肠粘膜 胃泌素 胃酸 肠泌酸素 c. 特点：量少，约占总量的10%。;(3) 胃液分泌的抑制性调节 除精神、情绪因素外，主要有： A. 盐酸： 抑制G细胞—胃泌素 胃窦：PH 1.2-1.5 促进D细胞—生长抑素 十二指肠:PH 2.5 十二指肠球部—球抑胃素 刺激小肠粘膜—胰泌素 B. 脂肪： 脂肪入小肠 肠抑胃素释放 抑制胃的分泌。 C. 高张溶液： 十二直肠内的高张溶液 肠-胃反射 抑制胃分泌 释放几种胃肠激素;5.4.2 瘤胃内的 微生物消化;5.4.3 胃的运动;（2）胃排空及其控制 A. 胃内促进排空的因素： 胃内容物