人体呼吸华师大八上.pptxVIP

第七章 人体的新陈代谢;;;汽车要奔跑需要汽油，植物的光合作用需要光，动物生活需要吃食物，那么人呢？俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。说明人体进行各项生理活动所需的营养物质是来自外界食物中的营养物质. ;一、什么是消化、食物中的营养成分（小分子物质、大分子物质）; 口腔中有哪些与消化有关的结构以及它们的作用？慢慢咀嚼米饭，有甜味吗？为什么？;食物中的营养成分;二、消化系统的组成;; ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ; ;思考：食物是怎样被人体消化吸收的？;三、口腔内的消化和牙齿（牙齿、舌、唾液腺）;; ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ;P164 图7.1.6;片段2;活动： 回味在家里慢慢嚼咀馒头或米饭的感觉，馒头或米饭的味道在口腔中发生了什么变化？;四、实验：唾液淀粉酶对淀粉的消化作用;实验：观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 ??? 目的：知道唾液淀粉酶对淀粉的消化作用????方法步骤： ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ? ?1．制备淀粉糊??? ?2．取唾液????? 3．将浆糊注入试管????? 4．注入清水和唾液 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ;;科学实验证明：蛋白质、脂肪在口腔中不能被消化，只有淀粉在唾液淀粉酶的作用??部分转变成麦芽糖。这就是为什么细嚼馒头有甜味。麦芽糖还需要进一步消化才能被人体吸收。因此，口腔只具有初步消化淀粉的作用。 ;五、活动：胃液对蛋白质的消化作用;活动：胃液对蛋白质的消化作用;结论：;六、胃内的消化和吸收;胃内的消化和吸收;;七、小肠内的消化和吸收;;;;食物在消化道内（小肠）的化学消化和吸收过程; 小肠壁有怎样的结构特点与其消化吸收的功能相适应？;八、大肠内的消化和吸收;;;7.1食物的消化与吸收:; 小肠壁有怎样的结构特点与其消化吸收的功能相适应？; 食物中的蛋白质、脂肪、糖类分解后的最终产物是什么？;板书设计 ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ;板书设计 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ;消化液、消化酶及其作用;部位;;练习：P170 第5题;