茶叶安全管理制度.pdfVIP

邵东县昭陵茶业有限责任公司 质量安全管理制度 一、投入品管理制度 1、采购管理制度 ① 总经理负责审批采购计划，批准合格供方名录；总经理 组织对供方进行评价和选择， 采购员负责采购过程的实施； 库管 员及物资使用部门负责对进货物资的验证； ② 根据其对随后的生产过程及产品质量的影响，将对产品 质量有影响的物资分为二类： a） 重要物资（ A 类）：构成最终产品的主要部分或关键部 分，直接影响最终产品质量或安全性能， 可能导致顾客严重投诉 的物资，如原料毛茶、包装物（、包装内袋、编制袋、纸箱）等； b） 一般物资（ B 类）：构成最终产品非关键部位的批量物 资，一般不影响最终产品质量，或者既使略有影响，但可采取措 施纠正的物资，如外包装箱、捆绑材料等。 ③信息 各部门需要采购物资时，应填写《采购计划》 ，由部门负责 人进行审核，并