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第四章 香豆素与木脂素知识要求 掌握香豆素的结构类型,溶解性、碱水解、内酯环和显色反应等性质及其应用 掌握溶剂提取法及其应用 熟悉香豆素的性状、荧光性及色谱鉴别 熟悉木脂素的结构类型及色谱鉴定 了解香豆素的水蒸气蒸馏提取法 了解木脂素的理化性质及提取实例能力目标 熟练应用香豆素的结构特点、识别香豆素的结构类型;熟练应用香豆素的理化性质进行提取、并进行显色反应鉴别 学会利用香豆素的有关性质进行荧光鉴别和色谱鉴别,并能进行水蒸气蒸馏法提取;学会识别木脂素的结构类型,并能利用木脂素的理化性质进行色谱鉴别第一节 香豆素 香豆素是一类具有母核为苯骈α-吡喃酮的天然产物的总称。环上常有取代基。分布:伞形科、芸香科→最多菊科、豆科、兰科、茄科、瑞香科、木樨科等植物→也较多存在形式:游离状态,苷 其中被药典收载的有秦皮、白芷、独活、前胡、茵陈、补骨脂等一、结构类型通常将香豆素分为四类: ㈠简单香豆素类 ㈡呋喃香豆素类(线型和角型) ㈢吡喃香豆素类(线型和角型) ㈣异香豆素类 ㈤双香豆素(一)简单香豆素类 只有苯环上有取代基的香豆素。取代基: 羟基、烷氧基、苯基、异戊烯基等。 由于绝大多数香豆素在C7位都有含氧官能团(-OH)存在,因此,7-羟香豆素可以认为是香豆素类成分的母体。7-羟基香豆素如:属此类型的香豆素化合物七叶内酯(二)呋喃香豆素类 (线型和角型) 香豆素核上的异丙烯基常与邻位酚羟基(7-羟基)环合成呋喃或吡喃环,前者称为呋喃香豆素。线形-C6-异丙烯基与C7-羟基成环,三个环在一直线上。 补骨酯内酯白芷内酯角型—由C8-异丙烯基与C7- 羟基成环,三个环处在一折角线上。(三)吡喃香豆素类 (线型和角型) 香豆素C-6或C-8异戊烯基与邻酚羟基环合而成2,2-二甲基-α-吡喃环结构,形成吡喃香豆素。这一类天然产物并不多见。 花椒内酯邪蒿内酯属此类型的香豆素化合物少数为5,6-吡喃骈香豆素,如:(四)异香豆素香豆素母核的α-吡喃酮结构中,第一位的氧原子与第二位的羰基碳原子位置交换(五)双香豆素两个香豆素通过碳原子相连形成的结构(四)其他香豆素类 指α-吡喃酮环上有取代基的香豆素类。还包括二聚体和三聚体。C3、C4上常有取代基:苯基、羟基、异戊烯基等。二、理化性质(一)性状(二)溶解性(三)内酯的性质(四)呈色反应(一)性状游离状态—— 结晶形固体,有一定熔点; 大多具有香气;具有升华性质 分子量小的有挥发性(可随水蒸汽蒸出) UV下显蓝色荧光,碱液中荧光增强成苷——粉末状,大多无香味、无挥发性、不能升华。(二)溶解性游离—— 能溶于沸 H2O,不溶或难溶冷 H2O, 可溶MeOH、EtOH、CHCl3和乙醚等溶剂。成苷—— 溶于H2O、OH-/H2O、MeOH、EtOH等。 难溶极性小的有机溶剂。(三)与碱的作用(内酯性质)注意:在用碱液提取香豆素类成分时,必须注意碱液的浓度,并避免长时间加热,以免破坏内酯环(四)荧光性可见光:无色或浅黄色结晶UV光:显蓝色荧光 ① C7-OH,荧光↑ -OR后,荧光↓ ② C7-OH甲基化或为非羟基基团时,荧光减弱或消失③ 多烷氧取代的呋喃香豆素类荧光颜色为黄绿色或褐色(五)呈色反应1.异羟肟酸铁反应(识别内酯) 碱性条件下,香豆素内酯开环,并与盐酸羟胺缩合成异羟肟酸,再在酸性条件下与三价铁离子络合成盐而显红色。2 与酚羟基反应(1)具有酚羟基,可与FeCl3试剂产生颜色反应,污绿色至蓝绿色,酚羟基数目越多,颜色越深。(2)若酚羟基的对位未被取代,或6-位上没有取代,则能与重氮化试剂反应生成红色或紫红色的偶氮化合物(3)Emerson反应:符合以上条件的香豆素的碱性溶液中,加入2%的4-氨替比林和8%的铁氰化钾试剂与酚羟基对位活泼氢缩合成红色化合物。药 材不同浓度EtOH醇提液回收溶剂,加水水溶液有机溶剂萃取石油醚乙醚乙酸乙酯正丁醇(一)提取(二)分离1. 酸碱分离法(少用) 依据——内酯遇碱能皂化,加酸能恢复的性质。 注意:注意提取条件,保护内酯环对酸碱敏感的香豆素不宜用此法2.水蒸气蒸馏法 小分子游离香豆素具有挥发性,可用此法进行提取3. 层析方法(常用) 柱色谱 吸附剂——硅胶、酸性或中性氧化铝 洗脱剂——石油醚-乙酸乙酯、石油醚-丙酮、 氯仿-丙酮、氯仿-甲醇等 制备薄层色谱 显色——可观察荧光 高效液相色谱 极性小 正相 香豆素苷 反相 四、鉴定(一)薄层色谱法吸附剂:硅胶、纤维素和氧化铝展开剂:偏酸性的混合溶剂或中等极性的混合溶剂 简单香豆素:甲苯-甲酸乙酯-甲酸(5:4:1) 呋喃香豆素:正己烷-乙酸乙酯(7:3)(二)纸色谱法展开剂:正丁醇-乙酸-水(4:1:5,取上层)显色剂:首选荧光香豆素的生物活性1.毒性——肝毒性,黄曲霉素2.抗病毒作用——can
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