国际食品安全协会介绍.pptVIP

国际食品安全协会远景分析与对策探讨 GFSF引领时尚穿越永恒 要点概述 一、食品行业产业链相关环境分析 1．食品安全民意调查 食品行业是联系种植业、饲料业、养殖业、畜产品和食品深加工等产业的纽带，一些食品企业为了降低企业生产成本、提高企业效益，无视国家食品安全法，不顾人民生命安全，生产违规食品，频繁制造食品安全突发事件。 《小康》杂志与清华大学将联合发布《2011～2012中国饮食安全报告》报告显示80.4%的人对当下的食品没有“安全感”，(91.3%)的受访者非常关注食品安全事件。消费者最不放心的是熟肉制品，其次是膨化及油炸食品、鲜肉、乳制品和蔬菜。 受访者还认为生产加工、检疫检验和食品安全监管体系这三大系统是食品安全潜在风险最大的环节。 中国市场需要国际食品安全协会 2．食品行业环境分析 √ “民以食为天，食以安为先”，关注民生、构建和谐是党的十七大的重要精神之一。食品安全是“民生”中的头等大事，加强食品安全管理是构建社会主义和谐社会的必然要求，它事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济社会发展大局。 √ 共和国的决策者们高瞻远瞩于2010年2月6日决定设立国务院食品安全委员会，贯彻落实食品安全法，切实加强对食品安全工作的领导，拉开了新时期食品安全产业发展进程的序幕，史无前例。 √ 第三方检测机构缺位让政府陷“信任危机”已使政府处于尴尬境地 √ 食品行业中介组