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陕西旅游资源 陕西是中国旅游资源最富集的省份之一，资源品位高、存量大、 种类多、文化积淀深厚，地上地下文物遗存极为丰富，被誉为“天然 的历史博物馆”。全省现有各类文物点 3.58 万处、博物馆 151 座、 馆藏各类文物 90 万件（组），文物点密度之大、数量之多、等级之 高，均居全国首位。浏览这座“天然历史博物馆”，随处可看到古代 城阙遗址、宫殿遗址、古寺庙、古陵墓、古建筑等，如“世界第八大 奇迹”秦始皇兵马俑， 中国历史上第一个女皇帝武则天及其丈夫唐高 宗李治的合葬墓乾陵，佛教名刹法门寺，中国现存规模最大、保存最 完整的古代城垣西安城墙， 中国最大的石质书库西安碑林， 仅古代帝 王陵墓就有 72 座。全省各地的博物馆内陈列的西周青铜器、秦代铜 车马、汉代石雕、唐代金银器、宋代瓷器及历代碑刻等稀世珍宝，闪 烁着耀眼的历史光环，昔日的周秦风采、汉唐雄风从中可窥一斑。 陕西省不仅文物古迹荟萃，而且山川秀丽，景色壮观。境内有以 险峻著称的西岳华山、 气势恢宏的黄河壶口瀑布、 古朴浑厚的黄土高 原、一望无际的八百里秦川、婀娜清秀的陕南秦巴山地、充满传奇色 彩的骊山风景区、六月积雪的秦岭主峰太白山等。 目前省内有世界文化遗产１处： 西安的秦始皇陵及兵马俑坑， 国 家级风景名胜区 5 处：华山风景名胜区、临潼骊山风景名胜区、宝鸡 天台山风景名胜区、黄帝陵风景名胜区、合阳洽川风景名胜区。陕西 省共有中国优秀旅游城市 6 座，中国旅游强县 4 个。各类等级 （A 级） 旅游景区 81 处，其中 5A 级景区 3 处，4A 级景区 18 处，3A 级景区 31 处，2A 级景区 23 处， 1A级景区 6 处。 千百年来，生活在这片黄土地上的人们，不仅创造了历史，也创 造了古朴、独特的民俗、民风和民间艺术。其中户县农民画、西府民 间工艺（泥塑、彩绘、草编、木版、年画）、蒲城焰火、安塞腰鼓、 陕北秧歌、 民间剪纸等尤为突出， 成为陕西人文旅游资源的重要组织 部分。 陕西菜虽然没有名列全国的八大菜系之一， 但作为千年古都、 历 史名城，餐饮风格自成一体，具有浓郁的地方特色。陕西饮食，凭借 着历史古都的优势， 挖掘继承历代宫廷美食之技艺， 博采全国各地之 精华，以品种繁多、地方风味各异、古色古香古韵而著称。至今很多 都保留周、秦、汉、唐等十多个王朝的遗风。比如，关中石子馍就保 留先民的石烹遗风； 家喻户晓的臊子面在唐代叫作长命面， 是皇亲国 戚庆祝寿辰的寿面。 最晚出现的柿子饼， 算起来也有着 400 年的历史。 特别是改革开放二十多年来，烹饪技术随科技腾飞而有了长足进步， 涌现出数以百计的传统菜、 创新菜。 以菜、点组宴，创制出不同风格、 新意迭出的宴席，如仿唐宴、饺子宴、宫廷宴、蝎子宴、泡馍宴、长 安八景宴、 陕西风味小吃宴等等。 以牛羊肉泡馍、 腊汁肉夹馍、 凉皮、 哨子面、锅盔等为代表的陕西风味小吃，闻名遐迩。 一、陕西省概况 陕西省位于中国西北地区东部的黄河中游，地处东经 105° 29 ′～111°15′和北纬 31°42 ′～39 °35 ′之间，东隔黄河与山西 相望， 西连甘肃、 宁夏，北邻内蒙古， 南连四川、 重庆，东南与河南、 湖北接壤。全省地域南北长、东西窄，南北长约 880 公里，东西宽约 160～490 公里。陕西是中华民族文化的发源地之一，远古时期黄炎 二帝就在这里活动过，先后有 13 个王朝曾在这里建都，是中国历史 上建都时间最久的地方， 旅游资源极为丰富。 悠久的历史给陕西留下