Q_370285JLJ 003-2019牛奶酵素企业标准.pdf

Q/370285JLJ 青岛锦莱生态科技有 限公司企业标准 Q/370285JLJ003—2018 牛奶酵素 2019-10-18发布 2019-10-23 实施 青岛锦莱生态科技有限公司 发布 Q/370285JLJ 003—2019 前 言 本标准依据GB/T 1.1—2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》进行编制。 本标准有效期内，如发布国家标准或行业标准，本标准自行作废。 本标准由青岛锦莱生态科技有限公司提出并起草。 本标准由青岛锦莱生态科技有限公司批准。 本标准自2019年10月首次发布 本标准主要起草人：史永红 I Q/370285JLJ 003—2019 牛奶酵素 1 范围 本标准规定了牛奶酵素的要求、试验方法、检验规则、标志、使用说明书及包装、运输和贮存。 本标准适用于中华人民共和国境内生产和销售的，以有效活菌、氨基酸、矿质元素为主精制而成的 牛奶酵素。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 190 危险货物包装标志 GB 191 包装储运图示标志 GB/T 6678 化工产品采样通则 GB/T 8170-2008 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB 8569 固体化学肥料包装 GB/T 9969 工业产品使用说明书 总则 GB 18382 肥料标识 内容和要求 GB 20287-2006 农用微生物菌剂 NY/T 1975-2010 水溶肥料 氨基酸含量的测定 NY/T 1974-2010 水溶肥料 铜、铁、锰、锌、硼、钼含量的测定 NY/T 1117-2010 水溶肥料 钙、镁、硫、氯含量的测定 GB/T 19524.1-2004 肥料中粪大肠菌群的测定 GB/T 19524.2-2004 肥料中蛔虫卵死亡率的测定 NY/T 1973-2010 水溶肥料 水不溶物含量和pH值的测定 NY/T 1978-2010 肥料 汞、砷、镉、铅、铬含量的测定 NY/T 887 液体肥料 密度的测定 产品质量仲裁检验和产品质量鉴定管理办法 国家质量监督总局 （2005）第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 外观：均匀的液体，无可见机械杂质。 3.2 牛奶酵素的产品质量应符合表 1要求。 1 Q/370285JLJ 003—2019 表1 牛奶酵素的要求 指标名称 指标值 有效活菌数 （cfu）， 亿/ml ≥ 1.0 矿质中微量元素 （Ca+Mg+S+Fe+Mn+Zn）的质量浓度，g/L ≥ 3.5 氨基酸的质量浓度，g/L