Q_SZJLYTFQ-2018绿色食品 樱桃番茄生产操作规程.pdf

苏州江澜生态农业科技发展有限公司 果蔬种植基地 绿色食品 樱桃番茄生产操作规程 2018-01-06 发布 2018-01-06 实施 苏州江澜生态农业科技发展有限公司 发布 绿色食品 樱桃番茄生产技术操作规程 1 范围 本标准规定了绿色食品樱桃番茄栽培的产地环境条件、品种选择、产量指标、栽培技术、 病虫防治及农药肥料使用。 本标准适用于苏州地区设施内樱桃番茄生产。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所 示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可 能性。 NY/T 655 绿色食品 茄果类蔬菜 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 3 产地环境 3.1 立地条件 选择无工业厂矿污染的地块。符合绿色食品产地环境质量标准(NY/T 391) 。 3.2 土壤要求 前茬为非茄果类蔬菜作物，土壤耕作土层深厚，地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理 化性状良好，有机质含量高，土壤中有效氮、磷、钾的含量水平高，有益微生物菌群丰富、活 跃的壤土。 4 品种选择 选用抗逆能力强的圣女、千禧、金珠等优良品种。种子纯度＞95％，净度＞98％，发芽率 ＞95％。 5 育苗 5.1 催芽 播种前种子用2%石灰水浸泡12h后，用35℃温水催芽。待80%的种子露白即开始播种。 5.2 穴盘育苗 育苗配有温室，设有防虫、遮阳设施,采用黑色、方口、倒梯形72 孔穴盘，育苗需设施进 行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。 基质喷水，使基质含水量达60%，标准为水不能从指头缝滴出来，松手的时候，团还是团， 用手轻轻一捅这个团要能散开。基质均匀放入穴盘，打孔1cm，喷洒甲基硫菌灵消毒。 穴盘里放入种子，盖上基质，再喷洒一次甲基硫菌灵进行消毒，然后进行一次大浇水，以 浇透基质为准，扣上地膜进行保水。 6 苗期管理 6.1 温度 温室温度控制在28℃～30℃。 6.2 揭膜 种子开始发芽、拱土的时候揭膜。 6.3 水分 揭膜后，晴天上午下午各喷一次水，每次喷水达孔穴的一半即可；阴天喷一次水，喷水达 孔穴的一半即可。 6.4 分苗 幼苗两片子叶展平后进行分苗，移栽到营养钵中。分苗后要控制光照，注意遮阴，避免高 温，以促进缓苗。当幼苗长高到15cm～20cm，具有六至八片真叶、20d～25d 苗龄时，即可定植。 7 定植 定植前每亩用300kg 千丰有机肥，30kg 芭田，深翻25cm～30cm，耙平地面。整地后，按照 宽1m、高30cm 的规格起垄，垄面耙耱平整，并铺好地膜，灌一次透水。定植方法采用明水定 植，即先栽苗，后浇水。按照一垄双行的栽培方式，株行距为30cm×60cm，单棚定植2000 株 左右。定植一般选在晴天的下午进行，定值后及时灌足苗水。 8 田间管理 8.1 控制温度 夏天气温逐渐升高，为预防营养生长过旺，应合理调整温度，白天最高不超过30℃，夜间 温度不低于15℃；第一穗果进入膨大期后，昼夜温度掌握在15℃～30℃之间，一般晴天上午达 30℃开始放风，傍晚气温降至18℃关闭放风口；结果期降低夜温有利果实膨大，昼夜温差可加 大到15℃～20 ℃。遇阴雪天亦应适当放风换气排湿，并保持一定昼夜温差。 8.2 加强放风 结合温度管理进行放风，以达到排湿、换气、降温的目的。当室内空气湿度超过75％时， 极易发生真菌类病害。除地面覆盖外，降低空气湿度主要靠科学放风。但是放风量过大室内温 度又会随之下降，为保证光合作用所需要的较高温度，又能排出室内的湿气，必须采取上午少 放风，使室内温度尽快达到要求，在适宜的高温条件下，光合产物增加，同时可使棚布上、叶 面上的水珠汽化，此后打开通风口，在降温的同时，可迅速排除水汽，降低空气湿度，并换入 新鲜空气。如遇阴天，室内虽达不到28℃，到中午13 时左右，也要开通风口，进行换气，增 加室内氧气。 当阳光不再照到透明屋顶，闭合通风口后，室内温度不再回