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中国饮食文化旅游的六要素中国饮食讲究的六要素民以食为天世界最美好的人生世界三大菜系中国四大国粹五种味道中国饮食文化的内涵中国饮食知多少民以食为天《史记·郦生陆贾列传》：“王者以民为天，民以食为天，能知天 之天者，斯可矣。” 饮食的功用——满足生理需要。满足心理需要。满足社交需要。中日韩的饮食差别日本菜比较清淡，韩国菜偏辣，中国菜太油腻。跟欧美国家相比，中、日、韩的饮食习惯还是差不多。比如，都使用筷子，都以米饭为主。世界三大菜系是指：以中餐为代表的中国菜系。以西餐为主题的法国菜系。又被称为清真菜系的土耳其菜系。/lesson/daoyou/ppt/中国菜系.ppt#4. 按地域划分中国菜/lesson/daoyou/ppt/中国菜系.ppt#4. 按地域划分系简介/lesson/daoyou/ppt/中国菜系.ppt#8. 鲁菜—八大菜系之首地方菜/lesson/daoyou/ppt/中国菜系.ppt#8. 鲁菜—八大菜系之首系简介/lesson/daoyou/ppt/中国菜系.ppt#40. 宫廷菜—富贵 珍奇 典雅 壮丽其他菜/lesson/daoyou/ppt/中国菜系.ppt#40. 宫廷菜—富贵 珍奇 典雅 壮丽系选介 中西饮食文化的比较1、两种不同的饮食观念3、中西饮食对象的差异3、中西饮食方式的不同1、两种不同的饮食观念中国：感性注重味——色、香、味、形饮食观念中国人对