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提高免疫力预防疾病; 什么是免疫？   免疫(Immunity)一词是来自拉丁文。表示“免除瘟疫”的意思，当时瘟疫指各种传染病。 传染病流行时，受到感染而免于死亡者，以后就有了抵抗力，不再受感染。抵抗力强弱用免疫力来表达。  ;免疫系统的组成 免疫系统包括： 一、免疫器官:中枢免疫器官、外周免疫器官。脾脏、骨髓、胸腺、淋巴结、扁桃体等 二、免疫活性细胞: T淋巴细胞和B淋巴细胞) 、单核细胞、巨噬细胞、多形核细胞、肥大细胞、自然杀伤细胞 三、免疫分子(活性介质):抗体、细胞因子和补体等）。 ;;免疫系统三大功能 1.免疫防御:抵抗病原微生物感染，有 效地抵御病菌、病毒等对机体的入侵，从 而使身体保持健康状态。 2.免疫监视:识别和消灭体内在外界环 境影响下产生的突变细胞。这些细胞一旦发 育起来就是肿瘤细胞。 ; 3.免疫稳定: 识别清除体内衰老、死亡或损伤的自身细胞。这种能力过高，把正常细胞当做衰老的或损伤的细胞清除，就会导致人体自身免疫性疾病的发生。 三大功能的完整性是机体健康正常的基本保证，任何一个成分的缺失或功能不全都可导致免疫功能障碍，由此引发疾病。 ;人体的三道免疫防线 第一道防线: 是由皮肤和黏膜构成的，他们不仅能够 阻挡病原体侵入人体，而且它们的分泌物 （如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等）还有杀菌 的作用。 ; 第二道防线:是体液中的杀菌物质和免疫 细胞如红细胞、巨噬细胞、中性粒细胞、自 然杀伤细胞等。这两道防线是人类在进化过 程中逐渐建立起来的天然防御功能，特点是 人人生来就有，不针对某一种特定的病原 体，对多种病原体都有防作用，因此叫做非 特异性免疫（又称先天性免疫）。 ; 第三道防线 主要由免疫器官（胸腺、淋巴结和脾脏 等）和免疫细胞（淋巴细胞）组成的。 第三道防线是人体在出生以后逐渐建立 起来的后天防御功能，特点是出生后才产生 的，只针对某一特定的病原体或异物起作 用，因而叫做特异性免疫（又称后天性??? 疫）。  ;免疫细胞 包括淋巴细胞(T淋巴细胞和B淋巴细胞) 、单核细胞、巨噬细胞、多形核细胞、肥大细胞和辅助细胞、自然杀伤细胞等。 ; 免疫与健康 我们所处的环境周围充满细菌、病毒、辐射线、放射性尘埃、毒素、重金属、有害气体等物质。 健康人有较强免疫功能，所以能有效抵御病原体感染，清除突变异常细胞，抑制肿瘤发生及转移，保护自己。如果人体免疫功能减退，会产生如下结果： ; 1.感染:常见感染有葡萄球菌(疖疮、脑膜炎、肺炎、尿路感染、肠炎等）；链球菌（咽炎、扁桃体炎、风湿热、肾炎等）；肺炎球菌（肺炎）；脑膜炎双球菌(流行性脑脊髓膜炎)；痢疾杆菌(细菌性痢疾)；幽门螺旋杆菌(胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎）、大肠杆菌 ;；结核杆菌(各型结核)。流感病毒（流行性感冒）；禽流感病毒(禽流感);肝炎病毒(甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎）。 2.肿瘤:如果免疫监视功能减弱，不能及早识别机体突变细胞并消灭，就可能逐渐发展成恶性肿瘤。 ; 3.自身免疫性疾病:免疫的一个重要特征是能分清“自身”及“异己”。当免疫功能异常时，抗体及敏感的淋巴细胞失去分辨“自身”及“异己”的能力，把自身的某些细胞和组织当成入侵的抗原而围攻，这就产生自身免疫性疾病。如系统性红斑性狼疮(SLE)、银屑病。 ;影响免疫因素 一、营养： 1.蛋白质:蛋白质是合成细胞重要物质,包括免疫器官、免疫细胞、和免疫分子。如果缺乏蛋白质，免疫力就减弱。 2.维生素：Vit.A,B6,E,C,D,泛酸缺乏都会使免疫力降低。 3.微量元素:铁、锌、硒缺乏都会导致免疫功能减弱。; 维生素D为脂溶性维生素，是钙磷代谢最重要的生物调节因子之一。在阳光或紫外光照射下，表皮或皮肤中转化成维生素D3,在肝脏中代谢成骨化二醇,在肾脏中转化为1,25(OH)2D3(1,25羥D3）1,25(OH)2D3是一种新发现的免疫调节剂，能达到预防和治疗自身免疫性疾病的目的;机理：树突状细胞(DC)是目前所知体内功 能最强的专职抗原提呈细胞。 l，25-(OH)D3 抑制树突状细胞成熟,因此不 能够激活初始T细胞，使免疫反应不能够继 续，从而减轻自身免疫反应。; 维生素D能预防自身免疫性疾病的发生，对进展中的自身免疫性疾病如银屑病、系统性红斑性狼疮（SLE）等也有改善和抑制作用,又不产生全身性的免疫抑制作用。 钙和维生素D摄