食品经营者承诺书(2019新版).docxVIP

WORD格式 专业资料整理 食品经营者承诺书 为进一步贯彻落实 《食品安全法》《黑龙江省食品安全条例》等 法律法规的要求， 履行食品安全第一责任人的职责， 保障人民群众的 健康和生命安全，本单位庄严承诺： 1、严格遵守《食品安全法》 《黑龙江省食品安全条例》等法律 法规的规定，守法经营，对所经营的食品安全负责，对社会和公众负 责，承担社会责任。 2、依法建立并执行从业人员健康管理制度，食品经营人员每年 进行健康检查， 并取得健康证明； 不雇佣未取得健康证明的人员从事 食品经营。 3、建立进货查验记录制度， 进货前查验并记录供货商的资质证 明，索要进货票据，记录、票据的保存期限不少于二年；不经营法律 法规禁止经营的食品。 4、定期清理库存食品，及时清理变质或者超过保质期及其他不 符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，并做好记录。 5、发现经营的食品不符合食品安全标准的要立即停止经营， 下 架单独存放，通知相关生产经营者和消费者， 并记录停止经营和通知 情况，将有关情况报告辖区监管部门。 6、主动配合监管部门的监督检查，发生违法违章行为后，自觉 接受监管部门依法进行的警示和处罚。 承诺人： 2019年 月 日 1 2