Q_JDNC J0013-2019京东农场 产品抽样准则.pdf

文件名称：京东农场管理标准 版本：V1.0 文件编号：JD Q/JDNC 北京京东乾石科技有限公司企业标准 Q/JDNC J0013-2019 代替 京东农场 产品抽样准则 JD Farm—Guideline on product sampling 2019-08-01 发布 2019-08-01 实施 北 京 京 东 乾 石 科 技 有 限 公 司 发 布 Q/JDNC J0013-2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由北京京东乾石科技有限公司提出。 本标准由京东物流集团X 事业部京东农场归口。 本标准主要起草人：王华、乔志伟、白皓洵、王宏伟、陈文雅、王富鑫、张磊等。 本标准于2019 年08 月01 日首次发布。 1 Q/JDNC J0013-2019 京东农场 产品抽样准则 1 范围 本标准规定了京东农场样品抽取的术语和定义、一般要求、抽样程序和抽样方法。 本标准适用于京东农场产品的样品抽取。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用 于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 10111 随机数的产生及其在产品质量抽样检验中的应用程序 GB/T 30891 水产品抽样规范 NY/T 2103 蔬菜抽样技术规范 NY/T 789 农药残留分析样本的采样方法 NY/T 5344 无公害食品产品抽样规范第2 部分：粮油 NY/T 896 绿色食品 产品抽样准则 SN/T 3500 进出口食品安全生物学检测抽样规范 3 术语和定义 NY/T 896绿色食品产品抽样准则中的术语和定义适用于本文件，下同。 3.1 批 lot, batch 相同生产条件下生产的同一品种或种类的产品。 3.2 组批 consignment 交付抽样检验的一个批或其一部分，或数个批组成的产品。 3.3 层次抽样 stratified sampling, zone sampling 从组批中的各批按比例抽样。 3.4 同类多品种产品 multiple products of same type 同一生产单位、主原料相同，具有不同规格、形态或风味的系列产品。主要分为以下四类： a) 主辅原料相同，加工工艺相同，净含量、型号规格或包装不同的系列产品。包括商品名 称相同，商标名称不同；商品名称相同，净含量不同；商品名称相同，规格不同（如 不同酒精度的白酒、葡萄酒或啤酒，不同原果汁含量的果汁饮料等）；商品名称相同， 包装不同（如饮料的软包装、罐装、瓶装等）；商品名称不同（如名称不同的大米、名 称不同的红茶、名称不同的绿茶等）的同类产品。 b) 主原料相同，产品形态、加工工艺不同的系列产品。包括不同加