Q_RDSW 001-2018饲料原料 蛋制品.pdf

Q/RDSW 安徽荣达生物技术有限公司企业标准 Q/RDSW 001—2018 饲料原料 蛋制品 2018-3-31发布 2018-4-2实施 安徽荣达生物技术有限公司 发布 Q/RDSW 001—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准起草单位：安徽荣达生物技术有限公司。 本标准主要起草人：潘翔 本标准于20 18年3月3 1日首次发布。 Q/RDSW 001—2018 饲料原料 蛋制品 1 范围 本标准规定了饲料原料蛋制品的术语与定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、 运输与、贮存。 本标准适用于本企业加工、销售的饲料原料 蛋制品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6435 饲料水分和其它挥发性物质含量的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定方法 GB/T 13081 饲料中汞的测定方法 GB/T 13082 饲料中镉的测定方法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 16764 配合饲料企业卫生规范 GB/T 17480 饲料中黄曲霉毒素B1的测定方法 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T 20195 动物饲料 试样的制备 GB/T 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 GB/T 1372 饲料中三聚氰胺的测定 《定量包装商品计量监督管理办法》 （国家质量监督检验检疫总局令） 《饲料药物添加剂使用规范》 （中华人民共和国农业部公告） 《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》 （中华人民共和国农业部公告） 《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》 （中华人民共和国农业部公告） 《饲料添加剂品种目录》 （中华人民共和国农业部公告） 《饲料添加剂安全使用规范》 （中华人民共和国农业部公告） 《三聚氰胺的限量值规定》 （中华人民共和国农业部公告） 《饲料原料目录》 （中华人民共和国农业部公告） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 蛋粉 食用新鲜蛋的蛋液，经巴氏杀菌、喷雾干燥 （140℃-180℃）获得的产品。产品不含蛋壳。 3.2 蛋黄粉 Q/RDSW 001—2018 食用新鲜蛋的蛋黄，经巴氏杀菌、喷雾干燥 （140℃-180℃）获得的产品。产品不含蛋壳。 3.3 蛋清粉 食用新鲜蛋的蛋清，经巴氏杀菌、喷雾干燥 （140℃-180℃）获得的产品。产品不含蛋壳。 3.4 蛋黄液 以鸡蛋为原料，经清洗、磕蛋、过滤、冷却、均质、添加或不添加辅料、冷却、均质、杀 菌 （或不杀菌）、冷却、包装、速冻或不速冻等工艺制成的冷藏或冷冻蛋黄液。 4 要求 4.1 感官指标 表1 感官要求 品种 要求 蛋粉 呈