茶艺兴趣小组教案.docxVIP

仓山进附一小 2014-2015学年度第二学期 茶艺 活动记录表 4 周 地点 三（ 1） 教室 应参加人数 54 缺席名单 缺席人数 及原因 活动主题 茶文化简介（一） 活动前准备 多媒体 活动内容：第一课时 一、品种 主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶 ( 青茶）、白茶、黄茶、黑茶。 二、形成与发展 三、视频《茶马古道》 活动评价： 通过观看视频，学生基本了解了茶的发展历史。 辅导老师签名： 江灵丹 唐自园 仓山进附一小 2014-2015 学年第二学期 茶艺 活动记录表 第 5 周 地点 三（ 1） 教室 应参加人数 54 缺席名单 缺席人数 及原因 活动主题 茶文化（二） 活动前准备 多媒体 活动内容： 一、揭示课题 今天，我们继续来了解茶文化。 二、视频 1、《一片茶叶的故事》 1 2、《一片茶叶的故事》 2 三、总结 活动评价： 学生进一步了解茶的形成历史和背景。 辅导老师签名：江灵丹 唐自园 仓山进附一小 2014-2015 学年第二学期 茶艺 活动记录表 第 六 周 地点 三年（ 1）班 应参加人数 54 缺席名单 缺席人数 及原因 活动主题 第三课 绿茶 活动前准备 收集绿茶资料 活动内容： 一 、谈话导入，激发情感。 绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工 艺制作而成的产品。其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保