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星级化酒店信息化研究对策 饭店业的发展必须与时代发展相同步，我们的时代发展已进入信息 时代，因而饭店的发展依赖信息技术已成为业界的共识。随着知识 经济的到来，电子技术、网络技术、计算机技术开始进入到饭店各 个管理领域，尤其是互联网的出现，给饭店业发展带来了巨大的挑 战与机遇，因此如何利用信息通信技术创造竞争优势便成为国内饭 店业必须思考的问题。 与国外饭店相比，我国饭店的信息化进程相对缓慢。进入?21?世 纪，基于互联网技术的饭店管理系统也开始出现，与此同时，国内 一些大城市的低档饭店也纷纷开始使用计算机技术进行管理，这时 国产软件进入了兴旺发展时期，形成了饭店软件产业。饭店管理系 统的使用率和普及率得到了大幅度的提升，促进了饭店信息化管理 水平的提升。网络化协作软件是饭店开展电子商务的基础，是未来 饭店软件发展的方向。 一、我国饭店管理软件的功能发展有如下几大趋势：软件产品集成 化；操作界面人性化；注重客户关系管理；从数据处理型向决策型 发展；系统开放化；饭店集团型管理软件；增值产品/服务功能增加； 支持电子商务 二、星级饭店企业及连锁饭店企业都已经成功进入电子销售和预订 阶段，它们在饭店的电子商务化建设中投入了大量的资金，也收获 了电子商务系统所带来的在降低经营成本、提高效率和增强竞争力 等各个方面的巨大好处。 1、加强订房业务的电子化 订房业务的电子化主要采用网上订房的比例来衡量，近年来饭 店网上的订房比例在不断增长。订房是饭店的主业务内容，因而网 上订房业务也成为饭店业信息化程度的重要标志之一。目前网络订 房两个方面的发展趋势比较好：网络中介服务商发展势头良好；?连 锁饭店企业或饭店集团的网络订房 2、加强网络营销 对外网络营销，比如说现在运营最多的搜索引擎的，如果通过百度、 google?搜索获得你的新增客户，网络用户的特点是当他预订行程的 时候去搜一下，如果搜的时候把你的酒店信息排在搜索的第一位或 者首页，让它非常快速地了解到你，是非常重要的，这方面我们投 入了很多的人力和技术。当然还有它旅游的相关网站合作，做一些 旅游的点评网站、旅游的社区网站进行合作，把它们的客户转到酒 店预订上面，这是非常重要的。 3、饭店信息化的主要技术应用 饭店信息化开展?20?多年以来，我国饭店经营从初步的计算机应 用进入到全面的信息技术应用阶段，饭店的信息技术应用能力全面 提升。在信息化的提升过程中，饭店的信息技术系统逐步完善，这 些系统的技术主要是计算机技术应用和网络技术应用。 ①、计算机技术应用 饭店的计算机技术应用除了前台经营的计算机应用以外，还包 括客房系统的电子门锁系统、客房?mini?吧系统、客房节能控制系统， 包括安保系统的智能监控系统、电子防盗系统，包括后台管理系统 人力资源管理系统、财务核算系统、绩效考评系统，包括工程设备 系统的能耗使用分析系统、绿色饭店管理系统、设备维护和报修系 统，包括网络营销系统的网站发布系统、网站维护系统、电子分销 接入系统、知识工作系统等。少数饭店已采用数据仓库技术分析经 营数据，挖掘潜在商机，在一些饭店集团已开始构建?CRM?系统，开 展差异化的服务并实现自动销售和营销。 ②、网络技术应用 网络技术是饭店经营中用得最多的技术，也是饭店信息化的核 心技术。饭店的知识员工必须有网络应用的技能和网络编程技术。 常用的网络主要有：GDS?分销网络：GDS?终端的接入和相关应用;电 子分销商网络：维护接口的使用(上传数据和下载数据);电子采购网 络：采购标书的上传和标书评价，以及电子合同的签约;内部网络 (Intranet)的应用：部门通信、企业文化、业务协作、信息查询;外 部网络(Extranet)的应用：企业协作、电子采购、利益团体、企业 客户;互联网(Internet)的应用：信息服务、产品展示、网络订房、 关系维系、网络营销、市场调查等。 4、信息化系统平台技术 饭店信息化的主要技术系统是软件型的信息系统，各类信息系 统是建立在一定的平台基础上，这些平台技术主要包括操作系统和 数据库管理系统。目前操作系统使用的两大系列为?UNIX?操作系统和 Windows?系列操作系统。集团管理软件系统的平台基本都是基于微 软的.Net?平台构建。 三、星级酒店网络组建 1、长时间高效稳定的运行：星港酒店对网络稳定性的要求相当高， 酒店客人收发电子邮件、进行实时通讯、VoIP?电话、文件的传送等 都要求较稳定的带宽。因此，星港酒店希望在成本成本允许范围内， 所选设备能够长时间稳定工作，以满足酒店客人不间断、高速上网 的需求，避免因经常断线、卡网或重启等情况而造成的客人抱怨、 投诉。 防病毒攻击加强网络安全：为保证酒店网络正常稳定运行，避免发 生因网络病毒洪水般袭击而经常断线、掉线等情况的发生及内部信 息