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食醋为什么会有酸味?;第十单元 酸 和 碱; “酸”一词从有酸味的酒而来。最早,在制酒的时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,产生了酸。;1.生活中的酸有哪些?; 3.常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。;【实验10-1】将8支试管分成两组,每组的4支试管中分别加入少量食醋、石灰水、盐酸和氢氧化钠溶液。向其中一组试管加入紫色石蕊溶液,向另一组试管中加入无色酚酞溶液,观察现象。; 二、如何鉴别酸
与碱的溶液;小结: 变色规律:
紫色石蕊溶液:
无色酚酞溶液:
;指示剂;巩固练习:
1.能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,它能使无色酚酞溶液 ( )
A.变红色 B.变蓝色 C.呈无色 D.变紫色 ; 归 纳 与 分 析; 著名化学家罗伯特 · 波义耳在一次试验中不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过一会儿他惊奇地发现,紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现做出了各种假设,经过多次试验验证、探究普遍规律,终于获得成功。;自制指示剂原料; 三、实验探究;课堂练习:
1.下表是四种花的提取液实验 (酒精用于提取花中的色素)
⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是;____________
⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中,可以看到的现象是_________;
⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中,则可看到的现象是____________。 ;第十单元 酸 和 碱;探究一:浓硫酸和浓盐酸的物理性质;点拔:;;讨论:;[实验10-4]浓硫酸的腐蚀性;使用浓硫酸时要特别小心;[实验10-4]浓硫酸稀释的正确操作, ;;;稀释浓硫酸时应该:酸入水(或大入小),沿内壁,慢慢倒,不断搅。; 如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上,是否也要进行这样的处理?;课堂练习:
4.下列物质敞口放一段时间,质量会减少的是 ( )
A.浓硫酸 B.大理石
C.稀硫酸 D.浓盐酸 ; 1、有两瓶未贴标签的稀盐酸和NaCl溶液(中性溶液),??同学们想想有哪些方法可以鉴别出来? ;你的方案一:用紫色石蕊溶液;你的方案二:用较活泼的金属来鉴别;写出铝与盐酸和稀硫酸反应的方程式 ;(3)酸溶液能与金属氧化物反应:; 根据上面的化学方程式特点,请你写出氧化铜与盐酸或硫酸反应的化学方程式,并回答方案三的内容及酸的性质。;总结:酸所具有的共同特点
酸在水溶液中都能电离出氢离子,因此酸溶液会具有许多共同的性质。如:;(3)酸溶液与某些金属氧化物反应
Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + H2O↑
酸溶液 + 金属氧化物 → 盐溶液 + 水
注意:该反应过程中,金属元素的化合价不变,酸中的原子团不变;1、人的胃液里含有盐酸;
2、汽车电瓶(蓄电池)里含有硫酸;
3、食醋里含有醋酸,也叫乙酸;
4、酸雨里含有亚硫酸,也可能含有硝酸。;1、稀释浓硫酸时,一定要把 沿器壁慢慢注入 中,并不断 ,使产生的 迅速地扩散。这是因为浓硫酸溶于水时 ,而且浓硫酸具有很强的 性。如果不慎将浓硫酸溅到皮肤上,立即用 ,然后涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液。;5、下列物质久置于空气中,质量会增加的有( )①浓硫酸 ②浓盐酸 ③生石灰 ④浓硝酸A、①③④ B、①③ C、②④ D、②③;D;如果金属全是铁Fe+2HCl=FeCl2+H256 2 5.6 0.2 可生成0.2gH2而在题里5.6g含一种杂志不纯的铁和足量的稀盐酸反应放出0.21g氢气。说明混合物里的金属产生氢气的能力比铁要强Zn+2HCl=ZnCl2 +H265
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