高考生物一轮总复习 第5章 第3节 ATP的主要来源 细胞呼吸课件（必修1）.pptVIP

【考点练透】 4．(2016 年山西模拟)某实验室用两种方式进行酵母菌发酵 葡萄糖生产酒精。甲发酵罐保留一定量的氧气，乙发酵罐没有 氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发 酵罐中氧气和酒精的物质的量，记录数据并绘成下面的坐标图。 据此下列说法中正确的是( ) A．在实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之 比为 6∶5 B．甲、乙两发酵罐分别在第 5 小时和第 3 小时无氧呼吸 速率最快 C．甲发酵罐实验结果表明在有氧气存在时酵母菌无法进 行无氧呼吸 D．该实验证明向葡萄糖溶液中通入大量的氧气可以提高 酒精的产量 解析：实验结束时，甲发酵罐的酒精产量是18 mol，即无 氧呼吸产生CO2 为18 mol，有氧呼吸产生CO2 为6 mol，共 24 mol，乙发酵罐产生的酒精是15 mol，即无氧呼吸产生CO2 为15 mol，因此在实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化 碳量之比为8∶5，A 错误；可以按照种群数量增长S 型曲线来 处理，K/2 的值为呼吸速率最快，甲、乙两发酵罐分别在第5 小时和第3 小时无氧呼吸速率最快，B 正确；甲发酵罐实验结 果表明在有氧气存在时酵母菌可以进行无氧呼吸，C 错误；该 实验证明向发酵罐中连续通入大量的氧气可以降低酒精的产 量，D 错误。 答案：B 探究酵母菌细胞呼吸的方式 1．实验原理：