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食用菌规模化种植可行性
研究报告
专 业 09 级生物工程
报告人 邢海丽
2012 年 9 月 23 日
目录
第一部分 食用菌项目总论 3
1.1 项目名称 3
1.2 项目的承办单位及性质 3
1.2.1 单位名称 3
1.2.2 项目性质 3
1.3 初步可行性研究报告编制的依据和研究范围 3
1.3.1 可行性研究报告编制的依据 3
1.3.2 可行性研究的范围 3
1.4 建设地点 3
1.5 生产规模 3
1.6 主要建设内容 3
1.7 初步可行性研究结论及建议 3
第二部分 项目建设背景和必要性 4
第三部分 食用菌项目市场分析及预测 5
3.1 我国食用菌产销情况 5
3.2 世界各国食用菌产销情况 6
3.3 主要产品市场分析 6
3.3.1 杏鲍菇市场分析 7
3.3.2 草茹市场分析 7
3.3.3 香菇市场分析 7
第四部分 食用菌项目场址选择和建设条件 8
4.1 资源条件 8
4.1.1 地理位置优越 8
4.1.2 劳动力资源丰富 8
4.2 原材料条件 8
4.3 交通运输 9
4.4 风险分析 9
4.5 经营管理能力及技术情况 9
第五部分 工程方案设计 9
5.1 项目组成 9
5.2 生产技术方案 10
5.2.1 产品质量标准 10
5.2.2 生产工艺流程 10
5.2.3 操作要点 10
5.2.4 设备选择 10
第六部分 环境保护与劳动安全 11
6.1 项目对环境的污染 11
6.2 环保措施和方案 11
6.3 劳动安全与卫生 12
6.4 绿化 12
第七部分 企业组织与劳动定员 12
7.1 经营管理 12
7.2 组织机构及劳动定员 12
7.3 劳动管理 13
7.4 人员培训 13
第八部分 项目实施进度 13
8.1 项目工期 13
第九部分
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