第二课时细胞的分子组成.docVIP

海门市四甲中学 高二生物（必修）学科一体化讲义 会考复习 编号：2 PAGE PAGE 1 第2课时 细胞的分子组成（二） 细胞中的糖类、脂质、水和无机盐 【考试说明要求】 测试内容 测试要求 糖类和脂质的种类与作用 脂质的种类与作用 A 糖类的种类与作用 B 检测生物组织中的还原糖、脂肪 实验原理 B 实验材料用具、实验方法步骤 A 实验结果的分析 C 水和无机盐的作用 水在细胞中的存在形式与作用 A 无机盐在细胞中的存在形式与作用 A 【课前准备】 [基础回顾] 一、糖类 1、元素组成：主要由C、H、O 3种元素组成。 2、分类 概 念 种 类 分 布 主 要 功 能 单糖 不能水解的糖 五碳糖 核糖 核糖、脱氧核糖、葡萄糖动植物细胞都有 组成核酸的物质 脱氧核糖 六碳糖 葡萄糖、果糖、半乳糖 葡萄糖是细胞生命活动所需要的重要能源物质 二糖 水解后能够生成二分子单糖的糖 蔗糖 植物细胞 麦芽糖 乳糖 动物细胞 多糖 水解后能够生成许多个单糖分子的糖 淀粉 植物细胞 植物细胞中的储能物质 纤维素 植物细胞壁的基本组成成分 糖原 动物细胞 动物细胞中的储能物质 3、功能：糖类是生物体主要能量物质。 4．糖的鉴定