Q_558981696.22-2019食品工业用碱性清洗剂.pdf

Q/558981696.22-2019 成都科宏达科技有限公司 企业标准 Q/558981696.22-2019 食品工业用碱性清洗剂 2019 年09 月10 日发布 2019 年09 月17 日实施 成都科宏达科技有限公司 发布 Q/558981696.22-2019 目 次 前言……………………………………………………………………………Ⅱ 1 范围…………………………………………………………………………1 2 规范性引用文件……………………………………………………………1 3 产品类型……………………………………………………………………1 4 技术要求……………………………………………………………………1 4.1 材料要求………………………………………………………………1 4.2 感官指标………………………………………………………………2 4.3 理化指标………………………………………………………………2 4.4 微生物指标……………………………………………………………2 5 试验方法……………………………………………………………………2 5.1 感官 ………………………………………………………………2 5.2 理化指标 …………………………………………………………3 5.3 微生物指标检测………………………………………………………3 6 检验规则……………………………………………………………………3 6.1 检验分类………………………………………………………………3 6.2 组批 ……………………………………………………………4 6.3 抽样 ……………………………………………………………4 6.4 判定规则………………………………………………………………4 7 包装、标志、运输、贮存…………………………………………………4 7.1 标志……………………………………………………………………4 7.2 包装、运输、贮存……………………………………………………4 I Q/558981696.22-2019 前 言 本标准按照GB/T1.1-2009 《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》制定。 本标准由成都科宏达科技有限公司提出。 本标准由成都科宏达科技有限公司起草。 本标准主要起草人：王洪梅 。 本标准于2019 年09 月10 日首次发布。 II Q/558981696.22-2019 食品工业用碱性清洗剂 1 范围 本标准规定了食品工业用碱性清洗剂的技术要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以碱性物质、清洗助剂等等经混合、搅拌、灌装、包装等加工而成的，应用于清洗食品 工业生产过程中接触的机械设备、管道、储罐、容器、用具等的碱性清洗剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 1886.20 食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钠 GB/T 191-2008 包装储运图示标志 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6367-2