店铺存货管理-万达集团制度管理体系文件-审核版.pdfVIP

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  • 2020-02-25 发布于山东
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店铺存货管理-万达集团制度管理体系文件-审核版.pdf

编号:HD-KM-ZTYL-BM0301-GZ009 昆明碧桂园雪世界运营管理手册 版本:v1.0 店铺存货管理制度 主责部 昆明碧桂园乐园(乐园商业 日期: 2020.10.21 门: 部) 会签部 日期: 门: 修订记录 日期 版本号 内容 撰稿人 审核人 批准人 2020.10.21 v1.0 修改格式 XX XXX XXX 1.目的 为加强商品库存管理,明确物品出收货程序及存货控制原则,确保店铺存货有序管控, 保持存货有效周转,提升销售,特制定本制度。 1 / 3 2.适用范围 适用于昆明碧桂园主题娱乐管理有限公司商品组商店、售卖亭、售卖花车等售卖岗位。 3.管理职责 部门/岗位 职责与权限 商品组 参照相关文件制定作业标准,并检查落实标准。 4.工作要求 工作事项 工作要求/管控要点 1. 货品入库:大库按店铺在零售系统中提交并审核完成的“调拨单”明细, 将相应商品从大库调入店内库房的情况; 2. 货品到库后店员必须按照清单所列的货号、数量进行核对清点,无误后 方可入库; 收货程序 3. 到库货品原则上当天完成货品验收、入库和单据录入工作,若因到货时 间太晚、货品过多无法当日完成的,经主管同意后可在次日完成; 4. 所有库存货品需按要求登记入库,并做好相关报表、账簿的保管。所有 货品入库时,应按类别存放至仓库,并保管好相关单据。 1. 存货商品数量: 1) 日常存货:结合各店当周销售预算、上周销售情况对店内仓库现有 库存数量进行对比判断,同等周期内库存数量是否恰当; 2) 节假日存货:结合节假日期间客流量、天气状况等因素的销售实绩 明细,预估各类商品的次日销售数,确认为实现营业额最大化所需要 配送的货品明细和数量; 存货控制 2. 存货商品库龄: 1) 存货库龄:指商品从入库时间至盘点日的时间; 2) 存货库龄商品按库龄长短分为3个月、6个月、12个月; 3) 通过整体盘点工作,对在存商品库龄进行分析统计,确定滞库原因, 并及时进行调整; 3. 其他要求参照 《库存商品管理办法》。 店内库房需划分残次品隔离区域,每月进行盘点汇总,制定明细由专人负责 残次存货 管理,注明残次数量、原因,以便及时采取相应的处理措施 (处理措施及流 2 / 3 程参照 《残次商品管理》)。 5.支持文件 文件编号 文件名称 无

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