Q_TLMY001-2016安格斯种牛鉴定标准.pdf

新疆天莱牧业有限责任公司 安格斯种牛鉴定标准 Q/TLMY001-2016 发布日期：2016 年6 月 执行日期：2016 年6 月 本标准的全部技术内容由公司提出。 本标准的附录A 、附录B 、附录C 、附录D 均为规范性附录。 安格斯种牛 Angus breeding stock 1 范围 本标准规定了安格斯种牛的定义、外貌特征、生产性能、种用标准与种牛登记的基本要 求。本标准适用于安格斯种牛的品种鉴定和等级评定。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其 随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标 准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新 版本适用于本标准。 GB/T 4143 牛冷冻精液 种畜禽管理条例国务院令第153 号 1994.4.15 中华人民共和国动物防疫法 中华人民共和国主席令第87 号1997.7.3 种畜禽管理条例实施细则 农业部令第32 号1998.1. 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 安格斯牛Angus breeding stock 安格斯牛是英国最古老的肉用品种之一，原产地在苏格兰北部的阿伯丁、金卡丁和安格 斯郡，全称阿伯丁安格斯牛，是世界著名的中小型早熟专门化肉牛品种之一。1862 年英国 开始安格斯牛的良种登记，1892 年出版良种登记簿。 4 品种特征 4.1 外貌特征 安格斯牛体躯低矮，体质紧凑、结实，头小而方正，额宽且额顶突起，颈中等长，背线 平直，腰荐丰满，体躯呈圆筒状。四肢短而端正，体躯平滑丰润，皮肤松软，富弹性，被毛 光亮滋润。少数牛的腹下、脐部和乳房有白斑。安格斯牛无角，黑色，前后裆较宽，全身肌 肉丰满， 4.2 生产性能 4.2.1 体重、体尺 犊牛出生重：公犊32.55kg 、母犊31.1kg 。成年牛在2 岁时，公牛达到714.2kg 、体高达 到126cm；母牛达到525.5 kg 、体高达到124 cm （见表1、表2) 表 1 成年牛体尺体重（2 岁） 性别 体高/cm 体斜长/cm 胸围/cm 管围/cm 睾围/cm 体重/kg 公牛 126 160.6 199.8 22.76 34.6 714.2 母牛 124 153.6 187.5 20.3 - 525.5 表2 后备牛体重 单位：kg 性别 初生 6 月龄 12 月龄 18 月龄 公牛 32.55 204.1 420 605 母牛 31.1 184 355 412.8 4.2.2 肉用性能 胴体品质高，肌肉大理石纹好，是安格斯牛的特点。6 月～9 月龄公牛日增重 1170g， 母牛1040g。18 月-24 月龄，母牛日增重660g。 4.2.3 繁殖性能 公牛试采精时间 15 月～18 月龄，皋丸发育正常，性欲旺盛，精液质量符合国标GB/T 4143 ，母牛的初情期平均为10 月龄，适配年龄16 月～18 月龄或体重达到360 kg 以上。 5 等级鉴定及评定 5.1 种公牛 用于生产冷冻精液及自然交配的种公牛需三代系谱完整、来源清楚，其系谱指数、体重、 体型外貌必须达到特、一级标准。性欲旺盛，精液品质良好。 5.2 种母牛 品种特征明显，总评在二级以上，乳房发育正常，泌乳