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“吃出健康好身体”少先队活动课程教案 活动目的： 1.初步了解有关饮食健康的常识。 2.逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食、不偏食、多喝水少喝饮料、吃零食要有节制。 3.使学生了解乱吃零食、贪吃冷饮的害处。 活动形式： 主题班会 活动准备： 1.水果、鱼肉、蔬菜、米饭等食物的图片及水与饮料等，以及它们的营养成分介绍。 2.一份问卷调查表，调查学生平常的饮食习惯和爱吃的食物有哪些？ 活动过程： 开始部分： 中队长：全体立正，各小队整队，报告人数。 小队长：稍息，立正，报数。（转身跑到中队长面前互相敬礼，报告）报告中队长：第xx小队原有队员xx人，实到xx人，报告完毕。 中队长：接受你的报告！ 小队长：（跑回原位）稍息！ 中队长：全体立正！（跑到中队辅导员面前，敬礼，报告）报告辅导员，四（2）中队原有41人，实到41人，报告完毕。 辅导员：接受你的报告，祝你们活动成功。 中队长：全体立正！出队旗，敬礼；唱队歌；全体坐下。 主要部分 一、我最爱吃的食品 1.出示一份问卷调查表，调查学生平常的饮食习惯和爱吃的食物有哪些？ 2.在黑板上贴上许多食品的图片，让学生为自己配一份自己爱吃的饭菜。 3.让学生在小组内分别介绍自己制定的食谱。 4.请同小组的同学互相评一评食谱的搭配情况，（水、油、奶、米、面、蛋、肉、鱼、水果、蔬菜），让学生检查自己所选是否合理，存在哪些不足的地方。 二、健康饮食大家学 1.以小组为单位，按照合理餐饮、营养均衡的原则重新为自己定一个食谱。 2.比较一下这次的选择比上次的好在哪里。 3.向学生介绍一些食品的营养成分，以及一些食品的正确烹调方法。例如：胡萝卜和肉一起烧更有利营养的吸收，因为胡萝卜是脂溶性的。蔬菜不宜常时间高温烹炒，维生素容易流失等。 4.有些食品两样一起吃反而不好。例如菠菜和豆腐、炒鸡蛋时放味精等， 三、科学饮食，吃出健康好身体 1.同学们可相互说一说在我们生活中有哪些不健康的饮食习惯？ 有些同学不爱吃菜，每次吃饭时都是老师或值日生反复提醒才吃一点点。 有些同学遇到不爱吃的东西就不吃、爱吃些薯条等一些膨化食品。 有些同学不爱喝汤、只爱喝饮料。 有些同学在家里一边吃零食一边看电视。 2.你觉得怎么吃才能让自己更健康？ （不挑食不偏食，多喝水少喝饮料，少吃零食，这样才能保证营养均衡，有利于身体健康成长。） 3.小提醒： 少年儿童的胃比较小，弹性较差，消化能力不强，经常吃零食会加重胃肠负担，削弱胃肠工作能力，引起消化不良，导致肚子胀、厌食、恶心、呕吐、腹泻等现象。这样的话会影响吸收各种营养成分，因而患营养不良症。 同时还得注意个人卫生，勤洗手，防止病从口入。 组织开展评比活动，让表现优秀的学生说说自己的做法和心理感受，力争人人都能吃出健康的好身体。 ? 活动总结。 1、中队长立正，请辅导员讲话。 2、中队长：呼号，请辅导员老师领呼。 辅导员：准备着，为共产主义事业而奋斗！ 队员：时刻准备着！为共产主义事业而奋斗！