肉牛健康高效养殖技术-宁夏农业科技先进适用技术.pdfVIP

肉牛健康高效养殖技术 宁夏深度贫困区肉牛产业提质增效技术集成示范项目组 目 录 青贮玉米种植与加工调制利用技术 肉牛育肥技术 母牛低成本饲养技术 肉用母牛代育奶公犊技术 肉牛防疫保健技术 贮玉米种植与加工调制利用技术 一、品种选择 青贮玉米以收获全株玉米为目标，重要的是提高全株营 养品质和生物产量。 1.选种原则 ⑴生育期适中，生长发育快，能正常成熟。 ⑵株高在 3米以上，叶片22片以上，保绿性好，蜡熟前期 绿叶数13～15片，枯叶2～3片，穗大粒多。 ⑶茎秆健壮，抗倒伏能力强。 ⑷果穗粗大，苞叶浅绿，籽粒排列整齐，灌浆程度好。 ⑸全株生物鲜产量6吨/亩以上，干物质产量2吨/亩以上。 ⑹全株营养价值高，一般全株粗蛋白含量不低于7.0%，粗脂 肪含量不低于2.0%，中性洗涤纤维低于55.0%，酸性洗涤纤 维含量低于30.0%，消化率大于55.0%。 2.品种推荐 适于宁南山区种植的青贮玉米品种有： 南部山区，旱作雨养区（积温2400℃）：宁单40、种星 619、强盛青贮30、银玉238； 六盘山冷凉地区泾源和隆德 （积温2400℃）：中夏玉4 号、中原单32号、搭配宁单40、种星619。 二、栽培技术 1.整地与施肥。玉米要求深耕，春玉米的深耕应在前一年秋 季或冬季前作收获后尽早进行，并同时结合施用基肥。翻地 后做好耕、耙、耱保墒工作，这对干旱地区非常重要。种植 夏玉米、秋玉米或复种饲用玉米，必须抢时间翻耕。如时间 来不及，可用圆盘耙耙茬播种。基肥对玉米很重要。基肥应 占总用肥量的70%以上。基肥中应加施速效磷、钾肥。有条 件的地方最好冬前进行冬灌，早春耙耱。一般农家肥每亩施 2000-3000公斤，专用复合肥每亩施30-50公斤。 2.播种时间。应选用果穗中部的籽粒作种子。播前晒种，可 提高发芽率和活力。春玉米播期在 l0厘米土温稳定达到 10-12℃时为好。青贮和青饲玉米的播期可根据需要来确定， 最晚的播期以在霜冻前达到一定高度和收获量为标准，如能 达到抽穗至开花为最好。 3.选种。种子质量指标主要包括品种纯度、种子净度、发芽 率、水分四项指标。购买时应选择具有种子生产经营许可证 的供种单位。通常一级种子纯度不低于98%、种子净度不低 于98%、发芽率不低于85%、水分不高于13%。二级种子纯度 不低于96%、种子净度不低于98%、发芽率不低于85%、水分 不高于15%。玉米杂交种子的要求须达到二级种子指标。 4.播种 （1）大田直播法。一般青贮玉米品种播种量为每亩3公斤。 播种深度一般2-3厘米，播种后覆土2-4厘米。播种密度根 据品种不同，一般每亩6000-7000株，行距60厘米、株距 25厘米。 （2）覆膜播种法。覆膜播种有平作和垄作两种方法，降水 少的地区适用平作，降水多的地方适宜垄作。播种时，一般 墒情好采用浅播，墒情差采用深播。每穴播种2-3粒，播种 后覆土。最好采用宽窄行种植，宽行60-80厘米，窄行40-60 厘米。 5.田间管理。玉米的田间管理包括定苗、中耕、除杂、培土、 灌溉、追肥、授粉及防治病虫害等一系列工作。 （1）苗期管理。播种后5-7天即可出苗，9-10天即可出全 苗，15天后可根据出苗情况进行定苗，过密的地方要疏苗， 过稀的地方要补苗。 （2）追肥。春播玉米生育期最佳施肥量为尿素每亩20公斤， 磷肥10公斤，钾肥10公斤。玉米定苗后，长到4叶时，施 分蘖肥，每亩5公斤；拔节期，一般每亩施尿素5公斤。大 喇叭口期，每亩施尿素10公斤，以速效氮肥为主，施肥量 占总追肥量的70%。 （3）除草。使用除草剂除草应在杂草出面前使用效果较为 理想。要按照浓度要求和用量施用，施用时均匀喷洒。 （4）灌溉。有条件的地区可以适时进行田间灌水。拔节期 田间持水量60%-65%，如含水量低，一般每亩浇水量为55方。 抽雄期田间持水量70%-80%，低于70%，每亩浇水量55-60 方。灌浆期田间持水量为70%-75%，低于70%，每亩浇水量 55方。 （5）病虫害防治。我区对青贮玉米危害较重的有瘤黑粉病、 霜霉病。应注意从选种、加强栽培管理、控制灌溉，轮作倒 茬等方面采取措施。病害一般不作化学防治。 6.收获。青贮玉米籽粒达到乳熟末期至蜡熟前期为最佳收获 期，收割时留茬高度10-15厘米。 三、调制利用