山东济南中学高二化学有机化学基础《醛、酮的性质》学案无答案.docVIP

第3节醛和酮的性质 【学习目标】 1．了解醛、酮的结构特点，能区分醛中羰基和酮中羰基。 2．能举出几种常见的醛、酮，说明它们的用途及主要物理性质。 3．能够根据醛、酮的结构特点推测其可以发生加成反应，并能写出有关的方程式。 4．知道醛、酮能够发生氧化反应及还原反应，能利用醛与银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液的反应来鉴别醛。 5．能举例说明从醛、酮到羧酸、醇的转化,并书写相应的化学方程式。 【复习回顾】 有机化学中几种常见的反应类型 加成反应是有机化合物分子中的 的原子与其他原子或原子团结合，生成 的有机化合物的反应。 氧化反应 有机化合物分子中 的反应称为氧化反应。 （3）还原反应 有机化合物分子中 的反应称为还原反应。 【活动探究】 一、认识醛、酮 1．结构特点和概念 醛和酮的官能团分别是 和 ；官能团连接的基团不同之处是 2．常见的醛、酮 （1）甲醛（HCHO