实验二环境中微生物的检测精.pptxVIP

实验二 环境中微生物的检测;一、目的要求;二、基本原理;三、实验器材;四、实验步骤; 2、环境中微生物的检测 （1）空气 将一个牛肉膏蛋白胨平板放在桌面上，移去皿盖，使其暴露在空气中5-10min后盖上皿盖。 （2）手指 移去皿盖，用手指在琼脂平板的表面轻轻地来回划线，盖上皿盖。 （3）头发 取头发一根，在平板表面任一方向划线3~5条，盖上皿盖。 （4）咳嗽 将揭开皿盖的琼脂平板放在离口约6～8cm处，对着琼脂表面用力咳嗽，然后盖上皿盖。 3、将所有的琼脂平板翻转 使皿底朝上，放28℃培养箱，培养2～3 d。;（1）菌落计数 在划线的平板上，如果菌落很多而重叠，则数平板最后1/4面积内的菌落数。不是划线的平板，也一分为四，数1/4面积的菌落数。 （2）根据菌落大小、形态、高度、干湿等特征观察不同的菌落特征。但要注意，如果细菌数量太多，会使很多菌落生长在一起，或者限制了菌落生长而变得很小，因而外观不典型，故观察菌落的特点时，要选择分离的很开的单个菌落。;将你自己的平板结果记录于下表中。;菌落特征描写方法如下： ① 形状：圆状、丝状、不规则状、假根状 。 ② 大小：以直径表示。 ③ 表面：光滑、干燥、湿润、皱褶。 ④ 光泽：玻璃状、蜡质状、油脂状。 ⑤ 高度：扁平、隆起、凹下。 ⑥ 透明程度：透明、半通明、不透明。 ⑦ 边缘：整齐、不整齐。;;1.比较各种来源的样品，哪一种样品的平板菌落数与菌落类型最多？ 2.通过本次实验，在防止培养物的污染和防止细菌的扩散方面，你学到些什么？有什么体会？