创业计划书案例产品类南大无醇酒创业完全版范文.doc

目 录 TOC \o "1-3" \h \z \u 1．概述 我们的公司名称是——美思特健康酒业生物科技有限公司（Amethyst Healthy Alcoholic Beverage Biotechnology Co. Ltd）。公司以新型PV生物膜分离技术的开发和应用为核心，目前主要业务为无醇酒生产系统的研发、生产与销售。 1.1 产品 根据仿生分离原理，国内首创，国际领先：本公司产品——美思特无醇酒生产系统根据生物膜选择性渗透分离的原理，采用先进的PV膜分离技术，突破了传统生产技术的弊端，能够在非常温和的条件下，生产出高质量的无醇酒。该技术已申请发明专利。 具有多种功能：普通啤酒和葡萄酒在经过我们的生产系统后，可以同时获得多种有特色的新酒品：低醇或无醇酒（主产品）+高醇酒+原白兰地。 符合投资需求：产品采用模块化设计，可拓展性强，投资门槛低，升级和改扩建方便。 完全绿色化：整个生产系统不需要加入任何物质，也不会造成任何浪费，更不会给酒液和环境带来任何污染。 设备紧凑、生产完全自动化：酒生产企业不必改变发酵工艺，只要在原有的生产线中加入我们的系统即可实现生产。 技术比较成熟：xxxx大学多名博士研究生经过长达四年的研发，已成功完成实验室小试和扩大实验，目前正在进行中试生产。 1.2 市场和行业分析 潜在市场规模巨大。通过问卷调查，行业调研等方法，我们对产品的市场状况进行了深入的分析，结果表明，无醇酒产品具有十分巨大的潜在市场空间，但现阶段这一市场的发展速度较慢。制约这一市场发展的瓶颈，正是原有无醇酒生产设备产品技术缺陷大且成本较高。而我们的产品又很好地解决了这两个问题，所以其前景十分乐观。根据我们的预测，5年后，国内无醇啤酒的市场规模将达到年产量60万吨，占啤酒总产量的2.1%；无醇葡萄酒的市场规模将达到年产量1.7万吨，占葡萄酒总产量的4.5%。预计5年内无醇酒生产设备的总市场价值将达到人民币12亿元以上。 本公司的行业优势地位突出。进一步对无醇酒生产设备的行业分析表明，现有竞争对手数量少，技术不具备竞争力；潜在对手在短期内并不会对我们的产品造成很大威胁。供应方状况、买方状况和相关政策都对我们十分有利。我们认为本公司完全有能力成为行业的领先者。 1.3公司战略 通过SWOT矩阵，我们对本公司产品的内部优势、内部弱点，以及外部机会和外部威胁进行了科学的分析，并据此制定了公司的经营发展目标与公司主要战略。 创业初期，我们将主要实行产品差异化的战略。战略定位的重心从产品向客户转移，通过为客户提供量身定做的解决方案，强调与客户共赢的理念和给客户带来的价值，从而构筑起公司独特的竞争优势，在经营中灵活采用多种经营合作方式，共同推动无醇酒市场的发展。 随着公司的发展，我们将在继续推行差异化战略的同时，逐步引入低成本战略，以保持我们的竞争优势与行业领先者的地位。 进一步，我们将逐步推行多元化经营的战略。通过向新的领域渗透，形成公司新的增长点。同时，公司将在适当的时机寻求新的战略与资本合作，乃至公开上市，使公司实现跨越式的发展。 1.4市场营销 目标市场定位：公司在发展初期，目标客户群主要定位于国内的啤酒、葡萄酒生产企业。随着公司的成长（第3-5年）和无醇酒市场的逐步成熟，我们将把目标市场扩大到酒吧、酒店、迪厅等消费场所。 公司的营销目标： 5年内无醇啤酒生产系统的总销售量为32.1万吨处理能力，预计总销售额约为38520万元；无醇葡萄酒生产系统的总销售量为1.24万吨处理能力，预计总销售额约为4960万元；分离膜作为系统的配套耗用产品5年内的总销量将达到10万m2，预计总销售额约为20204万元。5年后无醇啤酒生产系统的市场占有率为60%，无醇葡萄酒生产系统的市场占有率为80%。 营销策略：公司将始终围绕“以客户为中心”的营销理念，通过为客户提供系统化的解决方案，采用多样化的赢利模式，实现协同共赢的目标。并制定了包括产品、价格、分销、促销的4PS营销组合策略，来确保公司营销目标的实现。 1.5生产与研发 在研发方面，为了使公司能够在无醇酒生产领域保持技术领先和价格优势，公司将会每年增加在技术改造上面的投入。 创业初期（第1-2年），公司采用“准时生产制”（Just In Time），以销定产,首先针对大中型酒厂的需要进行生产，并逐步打开市场，生产适合中小型酒厂的设备； 公司的成长期（第3-5年），利用成功项目的示范效应以及营销力量的加大不断扩大市场，生产并推广即开即用小型脱醇设备，用于酒吧、餐馆、迪厅等小型消费市场，以期达到最大用户覆盖面； 进一步（5年后），公司将继续加大对研发的投入，积极开发膜分离系统在天然生物香味物质提取、燃料酒精生产等其他领域的市场应用，实现向其他领域渗透发展的目标。 在生产管理上，我们对未来五年内的