核酸和蛋白质结构和功能.pptVIP

第二章 核酸和蛋白质的结构与功能;Biochemistry: 用化学的方法研究生命现象的科学;生物大分子;第一节 核酸;一、DNA的结构与功能;（二） DNA的二级结构与功能： 1.双螺旋结构（Watson-Crick Double Helix）： Chargarff 法则；右手双螺旋；两链碱基互补 2.三股螺旋DNA： Hoogsteen氢键； 基本类型为嘌呤-嘌呤-嘧啶型(Pu-Pu-Py) 和嘧啶-嘌呤-嘧啶型(Py-Pu-Py) 真核生物中有大量多聚嘌呤核苷酸和多聚嘧啶核苷酸，与表达调控、复制及重组有关。 ;（三）DNA的三级结构： 超螺旋；正超旋；负超旋；核小体。 ;;二、RNA的结构与功能;;;;三级结构呈倒L形;（三） rRNA： 原核生物：70S--由50S和30S 组成 真核生物：80S--由60S和40S 组成 （四）核酶： 分三类：异体催化的剪切型；自体催化的 剪切型；内含子的自我剪接型。 二级结构：锤头结构；13（或11）个保守核苷酸。;（五）核内不均一RNA（hnRNA） 真核细胞mRNA的前体 加工过程：5′端加帽；3′端加尾；内含子的切除和外显子的拼接；甲基化修饰；核苷酸序列的编辑作用。;（六）小分子核内RNA（snRNA）： 尿嘧啶含量较高—用U命名（U1---U10）