基于区块链的食品溯源信息化平台整体解决方案.pptx

基于区块链的食品溯源信息化平台整体解决方案目 录1.建设背景和需求分析2.食品溯源整体解决方案3.食品溯源建设内容4.食品溯源关键技术ContentsPart 1建设背景和需求分析溯源系统的概念 产品质量安全溯源及物流信息管理系统，贯穿从生产、加工包装，流通，直到卖场全过程中，切实保障消费者对农产品种植、加工运输等过程相关信息的知情权，进一步提升对农产品物流系统的监管和农产品品牌的建设。系统包括了生产、加工、仓储、运输、零售等环节，并集中在APTS的数据处理平台的管控之下，以保障整套体系的运转与监管。 农产品安全追溯国际现状 美国： 2002 年美国国会通过了“生物反恐法案”, 将食品安全